Hur man förbereder en chokladbrödpudding

Om du vill ha något nytt, och du är trött på att servera det vanliga äppelpaj, Det finns inget bättre än en traditionell glädje, lätt att förbereda och perfekt att imponera även på den mest krävande restaurangen. Chokladbrödpudding kan serveras varm, kanske tillsammans med del glass till kräm och av karamell, eller kallt, med jordgubbar, vispad grädde och chokladflis. Tack vare sina enkla ingredienser och dess nästan omedelbara beredning kommer denna pudding snart att bli en del av dina favorit desserter. Gör dig redo att höra dig be om en encore!

2

Med en stor kniv, skära brödskivorna i kvarts och placera dem i en skål.

3

Häll grädden och mjölken i en pan, och värma dem på en medelhög flamma.

4

Så snart som små bubblor visas på ytan av blandningen, lägg till choklad skära "regelbundet" och salt. Blanda försiktigt och stäng av värmen.

5

Häll äggulorna, ägg och socker i en skål. Rör om att blanda dem.

6

Lägg till en liten mängd av varm chokladsås till blandningen av ägg och socker, och blandar för att blanda. Denna process kallas "upplösa" äggen.

7

Häll ägget och chokladblandningen i varm chokladsås och mixa igen.

8

Filtrera chokladsås med en sil medan du häller den i turen med bröd.

9

Lägg till den hackade choklad klumpigt och blandar sedan. Var försiktig så att du inte bryter brödet. Låt blandningen vila i ca 10-15 minuter.

10

Häll blandningen av bröd och choklad i en smord ugnsfat. Fördela det jämnt och täcka med överskottssås.

11

Placera ugnsskålen i mitten av ugnen och koka i ca 35-40 minuter.

12

Kontrollera graden av matlagning av din pudding genom att sätta in en tandpetare i mitten. Ta bort det försiktigt, och om det är täckt med ett tunt lager av choklad, korka ut din tårta. Insidan av din pudding ska vara fuktig och inte torr. Låt det svalna.

13

Ta bort pudding från pannan och skär den i tjocka skivor.

14

Servera varma eller kalla, ensam eller tillsammans med hallon, sås och grädde Kola.