Hur man förbereder en glassmörgås

På varma sommardagar är inget bättre än en fin smörgås med uppfriskande glass, lätt att förbereda hemma. Men varför gör bara en? Bjud in dina vänner också: det finns många recept att prova.

ingredienser

Glasssmörgås med matsmältningskakor och vispad grädde

Matsmältningskakor med choklad
Vispad grädde

Gelato Sandwich Generic

2 kakor av ditt val
Glass av ditt val

Glasssmörgås med vaffel

gelato
Waffle

Glasssmörgås med Churros

churros:

½ kopp helmjölk
½ kopp vatten
En nypa salt
En sked socker
4 matskedar smör
1 tsk vaniljextrakt

tätning:

2 matskedar vitsocker
2 matskedar muscovado socker
1 tesked kanel

fyllning:

Glass av ditt val

Metod 1

Glasssmörgås med matsmältningskakor och vispad grädde

Bildnamn Gör Hemlagade Glasssmörgåsar Steg 1

Få 2 Digestive cookies.

Bildnamn Gör hemlagade glass smörgåsar Steg 2

Sprinklar vispad grädde på en kex.

Bildnamn Gör Hemlagade Glasssmörgåsar Steg 3

Placera den andra kexen på vispgrädden och sätt smörgås på en tallrik.

Bildnamn Gör hemlagade glass smörgåsar Steg 4

Lämna det i frysen hela natten.

Bildnamn Gör hemlagade glass smörgåsar Steg 5

Ta det ur frysen nästa dag. Njut av din måltid!

Metod 2

Gelato Sandwich Generic

Ta 2 kakor och glass efter eget val.

Ta en tallrik och lägg en kaka på den.

Placera en generös sked glass med den första kakan.

Sätt den andra kexen på islagret.

Du kan också lägga till andra ingredienser. För att slutföra smörgåsen kan du ställa in mini- eller normala chokladdroppar runt glassen.

Du kan använda droppar vit choklad, mörk choklad, jordnötssmör och så vidare.

Servera smörgås eller sätt i frysen. Om du inte tänker äta det genast, placera det på en tallrik och förvara det i frysen. Om du istället inte kan motstå, njut av det nu!

Metod 3

Glasssmörgås med vaffel

Häll glass nästan i flytande tillstånd i en bricka.

Lägg det i frysen och vänta på att det stelnar.

Ta bort isen från frysen och skär ut de vaffelformade rektanglarna.

Placera glassen på den första våffeln.

Sätt den andra våffeln på glass.

Metod 4

Glasssmörgås med Churros

Ugnpappersark ett bakplåt (eller använd ett silikonark).

Häll mjölk, vatten, salt, socker och smör i en kastrull. Värme till medelhög flamma.

Blanda ingredienserna. När smöret smälts, koka upp det. Ta bort kastrullen från värmen, häll i vaniljextraktet och rör om det.

Tillsätt mjölet till de fuktiga ingredienserna. Rör om med en spatel för att skapa en smidig deg.

Ta en konditoriväska med ett stjärnformat munstycke. Häll degen i den.

Krama degen på pannan kantad med pergamentpapper. Låt vila i 15-20 minuter.

Gör smörgåsar med churros. Rulla varje churro för att bilda en cirkel. Dimensionerna måste anpassas enligt dina önskemål. I vilket fall som helst kommer smörgåsen att vara mer eller mindre storleken på en tidbit.

Förbered garneringen för churros. Blanda väl socker och kanel. Använd en liten skål, men se till att den är tillräckligt bred för att du ska kunna doppa och belägga churros.

Förbered friteraren genom att värma den till 180 ° C.

Om du inte har en friterare kan du steka dem över medelhög värme i en tjock bricka med en tjock botten.

Stek churrosen. Förbered endast 2 åt gången för att undvika överlappning och för optimal konsistens. Vardera sidan ska stekas i 3 minuter eller 3 och en halv minut tills gyllene. Vänd sedan dem med tång, en skimmer eller annat liknande verktyg och stek dem på andra sidan i samma tid eller tills de är gyllene.

Ta bort churrosen från pannan med en tång eller en skimmer. Lägg dem på en tallrik fodrad med pappershanddukar för att absorbera oljan. Stek alla andra churros.

Doppa dem i kanel och sockerblandningen tills de är heta.

Gör glasssmörgåsar. Förbereda dem, lägg en churro på en tallrik, häll glasset och stäng smörgås med en annan churr. Det är att föredra att äta smörgås tills churros är varma, eftersom det blir ännu mer utsökt.

Servera dem genast för att smaka dem varmt.

tips

Du kan också garnera glass med doftande konfekt, kokosnöt, confettini, hackad torkad frukt och så vidare.
Glasssmörgåsar är lätta att förbereda för dina vänner eller på en fest.
Om i snabbköpet hittar du olika smaker av vispad grädde (till exempel choklad eller jordgubbe), kan du använda vad du vill.