Hur man lagar Buttercup Squash

Buttercup pumpan, med sin söta och smakfulla smak, är utmärkt rostad i ugnen, och kan serveras som en skål eller som en hälsosam och god efterrätt. Den här artikeln innehåller två lättlästa recept för att förbereda den bakade smörkroppen.

ingredienser

Buttercup Squash Sweet and Tasty

1 Buttercup pumpa, berövad frön och skuren i kilar ca 3 cm tjock
2 msk Agave nektar
2 matskedar av Balsamvinäger
Salt och peppar

Beredningstid: 45 minuter | Delar: 2

Buttercup Squash med äpplen

1 liten pumpa buttercup
120 g skivade äpplen e kokta
2 tsk smör, mjukad
2 tsk råsocker
1/8 tesked muskotnöt
1/2 tesked citronsaft

Beredningstid: 50 minuter | Delar: 2

Metod 1

Buttercup Squash Sweet and Tasty

Förvärm ugnen vid 200 ° C Täck en bakpanna med non-stick papper eller ett oljefyllmedel. Ordna pumpa skivorna i ett enda enhetligt skikt.

Blanda nektar av agave och balsamvinäger i en liten skål. Med en köksborste lyfter den varje skiva med blandningen.

Skaka pumpan i ugnen i 30 minuter. Halvvägs genom matlagning, ta bort pumpan från ugnen, vänd den och spraya den igen med blandningen av agave och vinäger.

Ta bort pumpan från ugnen. Skivorna måste ha antagit en gyllene färg och måste enkelt genomborras med en kniv.

Smaka med salt och svartpeppar och servera omedelbart.

Metod 2

Buttercup Squash med äpplen

Förvärm ugnen vid 200 ° C Sätt pumpan på en skärbräda och skär den i halva vertikalt med en skarp och robust kniv.

Om petiole fortfarande är intakt, ta bort det först.

Med en metallsked elimineras fröet och den fibrösa delen. Placera de två halvorna på ett bakplåt, med skalen vänd nedåt. I det här fallet kommer det inte vara nödvändigt att smörja eller belägga pannan.