Hur man förbereder en stekpinnar
Nötköttspot är en god och billig maträtt, perfekt för att värma upp ditt hem och din mage, på en kall grå dag. Ledsa din tallrik med hemlagade breadsticks eller med del majsbröd. Med ingredienserna som anges i receptet får du 6 portioner.
ingredienser
- 650 g nötkött utan ben, skuren i kuber på 2-3 cm per sida
- 2 msk extra jungfruolja
- 720 ml vatten
- 1 laurblad
- 700 g potatis skuren i bitar eller i kilar
- 200 g hackade morötter
- 6 lök liten
- 2 tsk salt
- 1/4 tesked peppar
- 25 g mjöl
- 80 ml vatten
- 2 msk extra jungfruolja
- 2 muttrar för köttbuljong
- 1 matsked Worcestershire sås
steg
1
Häll mjölet i en skål och mjöl alla köttbitar.
2
Häll oljan i en gjutjärnspanna och lägg den på hög värme, bröda köttet tills det är guldbrunt.
3
Efter att ha brunnit köttet, lägg till vattnet, de två lagerbitarna och lövbladet.
4
Skydda med lock och koka.
5
Koka köttet över låg värme, så att vätskan inte kokar i ca 2 timmar, eller tills det blir ömt.
6
Tillsätt grönsaker och kryddor, blanda försiktigt och laga mat, täcka pannan med locket, i ytterligare 25-30 minuter eller tills grönsakerna har mjukat.
7
Eliminera bukbladet.
8
Till dess att grytan har nått önskad konsistens, rör regelbundet för att förhindra att den klämmer fast i potten.
9
Kom!
tips
- till tjockna såsen, du kan använda en blandning av vatten och mjöl. Använd inte hett vatten, det skulle skapa klumpar.
Saker du behöver
- kniv
- hacka
- Vågen
- Potten eller kittel i gjutjärn
- skänk
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så skämtar du biffarna
- Hur man lagar kaninen
- Hur man lagar Girello
- Hur man lagar revbenen
- Hur man lagar ekorren
- Hur man lagar köttet stek i crock potten
- Hur man lagar en ländbiff
- Hur man förbereder kött på pastorn
- Hur man förbereder kött till Tacos
- Så här förbereder du en lammgryta
- Hur man kokar nötkött kött
- Hur man snabbt förbereder italiensk spaghetti
- Hur man förbereder kycklingfettbiffen
- Så här förbereder du japansk curry
- Hur man förbereder ungerska goulash
- Hur man förbereder kyckling Kung Pao
- Så här förbereder du rostbiffens axel
- Hur man förbereder kål soppa
- Hur man gör en perfekt hamburgare
- Hur man förbereder en irländsk stek med dumplings
- Hur man förbereder en stor gryta