Hur man förbereder en grönsaks- och potatissoppa med pasta
Här är ett enkelt och snabbt recept, som kan omvandlas till en vegetarisk maträtt genom att utesluta tillsatsen av bacon. Följ handledning och gör dig redo för att njuta av den intensiva och äkta smaken av denna soppa.
ingredienser
- 3 matskedar av Extra Virgin Olive Oil
- 4 Morötter, finhackad
- 40 g av lök, hackad
- 1 skiva av pancetta
- 6 potatis Medium röd, tärningar
- 1/4 tesked hackad rosmarin
- 1 Vegetabilisk buljongmut
- 240 g pasta efter eget val
- Parmigiano Reggiano
- Salt och peppar
steg
1
Häll oljan i potten.
2
Tillsätt hackad morötter och lök.
3
Steg ingredienserna tills den genomskinliga löken är gjord.
4
Lägg till baconskivan.
5
Innehåller tärnad potatis.
6
Lägg till lager kuben.
7
Häll 240 ml vatten i potten.
8
Lägg nu till rosmarin, salt och peppar.
9
Blanda noggrant.
10
Täck kåpan med locket och koka över låg värme i 30 minuter.
11
Tillsätt 960 ml vatten.
12
Häll nu den valda pastaen i potten.
13
Koka pasta al dente.
14
Ta bort pancettaskivan.
15
Smaka och anpassa efter din smak.
16
Servera med en generös mängd färsk riven parmesanost.
17
Doserna som anges i receptet tillåter att förbereda 4-6 portioner av utmärkt soppa.
18
Njut av din måltid.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så stekt potatis i potten
- Hur man lagar pastaen till tanden
- Hur man förbereder vitlökpuré
- Hur man förbereder en vegansk bouillabaisse
- Så här förbereder du en lammgryta
- Hur man förbereder makaroner med Veganost
- Hur man förbereder Borscht
- Hur man lagar vegetarisk curry
- Hur man förbereder finska Lohikeitto
- Så här förbereder du pasta med avokadosås
- Hur man förbereder kål soppa
- Hur man förbereder en pastasallad
- Hur man förbereder en amerikansk Chop Suey
- Hur man förbereder en Hyderabadi Biryani av grönsaker
- Hur man förbereder en sås till pasta
- Hur man förbereder en rödvinsås till pasta
- Hur man förbereder en linssoppa
- Hur man förbereder en potatissoppa
- Hur man förbereder en grönsaksoppa från början
- Hur man gör en New England Clam Soup
- Hur man förbereder en stor gryta