Så här förbereder du bakad Tilapia med smör och citron

Citron och smör är två grundläggande ingredienser i fiskrätter och blandar sig perfekt med Tilapias delikata och avgörande doft. Följ recepten på artikeln och lär dig att laga denna läckra och hälsosamma maträtt.

ingredienser

Bakad Tilapia med Citron, Smör och Capers

4 Tilapia filéer
3 msk mjukat smör
3 matskedar citronsaft
1 1/2 matskedar vitlök i pulver
1/2 tsk torkad oregano
2 matskedar av Capperi

Vitlök och citrontilapia

4 Tilapia filéer
3 matskedar citronsaft
1 matsked mjukat smör
1 vitlöksklyfta, hackad fint
1 tesked persilja
Peppar efter smak

Metod 1

Bakad Tilapia med Citron, Smör och Capers

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 1

Förvärm ugnen vid 220 ° C På så sätt sparar du tid när du förbereder fisken för matlagning.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 2

Smörta bakpannan med olja. Det kommer att förhindra att köttet sticker till botten. Alternativt belägga pannan med aluminiumfolie.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 3

Skölj filéerna i kallt vatten och placera dem sedan i pannan så att de inte rör varandra.

Innan du lägger dem i pannan, torka dem genom att blotta dem med absorberande papper eller en ren kökshandduk.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 4

Blanda i smör, citronsaft och vitlökspulver i en liten tureen. Häll dem på filéerna jämnt. Använd en köksborste.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 5

Sprid capers och oregano på fisken. Om du vill lägger du till salt och peppar.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 6

Koka filéerna, utan att täcka dem, i 10-15 minuter. I slutet av matlagningen måste fisken vara vit (inte längre rosa) och smula vid trycket på en gaffel.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 7

Servera omedelbart. Dekorera skålen som du vill, med koriander eller citronskivor.

Metod 2

Vitlök och citrontilapia

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 8

Förvärm ugnen vid 190 ° C På så sätt sparar du tid när du förbereder fisken för matlagning.

Om du inte har förvärmt ugnen, lägg till 5-10 minuter till den föreslagna tillagningstiden.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 9

Smörta bakpannan med olja. Alternativt belägga pannan med aluminiumfolie.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 10

Skölj filéerna i kallt vatten. Torka dem med en pappershandduk och placera dem sedan i pannan bredvid varandra.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 11

I en liten tureen blanda citronsaft och smör. Häll dem på filéerna jämnt. Använd en köksborste.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 12

Stänk filéer med vitlök, persilja och peppar. Om du vill, använd din fantasi och lägg till några extra ingredienser.

Bildtitel Kok Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 13

Koka filéerna, utan att täcka dem, i 30 minuter. I slutet av matlagningen måste fisken vara vit (inte längre rosa) och smula vid trycket på en gaffel.

Bild med titeln Cook Bakad Tilapia Med Citron Smör Steg 14

Servera omedelbart. Dekorera skålen som du vill, med persilja eller citronskivor.

tips

Kombinera de två recepten eller lägg till din egen personliga touch med kryddor och dekorationer.
Om du är gammal nog att göra det, följ den här rätterna med ett glas färsk Sauvignon Blanc.
Tvätta alltid händerna med tvål och vatten före och efter tillagningen.