Hur man förbereder vitlökräkor

Vad kunde vara bättre än en tallrik vitlökräkor åtföljd av vitt ris och bakade potatis? Här är ett gott recept som kan tillfredsställa även de mest krävande av gommen.

2

mjöl försiktigt räkor i blandningen. Var noga med att täcka ytan helt och jämnt.

3

Häll vitlök och smör i en hetpanna. Koka båda ingredienserna i ungefär en minut.

4

Ordna räkorna i pannan. Smaka med havsalt.

5

Vänd räkorna efter 3 minuters matlagning. Koka dem i ytterligare 3 minuter och häll sedan vitt vin i pannan. Rör försiktigt innan du lägger till ytterligare 2 matskedar smör.

6

Observera räkorna medan du tar en gyllene färg, eller medan de når graden av matlagning du vill få. Var försiktig, men om du måste överkolka, kommer vitlöket att ta en obehagligt bitter smak.

7

Färdig.