Hur man förbereder Refried Beans

Har du någonsin varit i en mexikansk restaurang som vill återskapa den fantastiska bönans smak även i ditt eget hem? Tja, efterföljande steg för steg punkterna i denna artikel kommer du att lyckas. Förbered också lite tortillas och ring alla dina vänner för att organisera en fest i ren mexikansk stil.

2

Töm bönorna och häll dem i en kruka fylld med rent vatten. Koka upp, minska värmen och laga mat över låg värme tills bönorna är kokta. Följ anvisningarna på förpackningen.

3

Låt bönorna vara i vattnet, täcka delvis kastrullen med locket och lägg den åt sidan.

4

Under tiden skiv lökarna och bruna dem i olja.

5

Tillsätt vitlök, salt och peppar så snart löken börjar sitta.

6

När löken är väl stuvade, häll dem i en skål.

7

I samma pan laga peppar och kummin över en låg värme i 12 minuter. Täck krukan med lock.

8

Töm bönorna från vattnet och blanda 3 matskedar med en mixer eller en matprocessor.

9

Blanda de blandade bönorna genom att tillsätta en liten mängd vatten. Så snart du får en krämig konsistens, häll dem i de återstående bönorna.

10

Häll bönorna, paprikorna och lökarna i matberedaren och blanda alla ingredienser, blanda dem jämnt.

11

Sätt tillbaka blandningen i pannan och tillsätt salt till smak.

12

Koka över låg låga tills önskad konsistens erhålls.