Hur man förbereder svarta bönor
Svarta bönor, även kända som sköldpaddabönor, är infödda i Mexiko och utbredd i Latinamerika, Karibien och sydvästra USA. Svarta bönor tillhör njurbönsorten och är perfekta för att förbereda soppor, enchilador, burritos och sallader. Ta reda på hur du förbereder dem genom att läsa artikeln.
steg

1
Sätt dem i blötläggning i förväg. Tillagningstiden minskar medan mängden tillgängliga mineraler ökar, vilket förbättrar smältbarheten. Doppa bönorna i vatten i 12 timmar, använd en andel av 240 ml vatten för varje 200 g bönor.

2
Töm bönorna från vattnet.

3
Överför dem till en kastrull och tillsätt 720 ml vatten.

4
Koka upp vattnet. Minska värmen, täck krukan och laga bönorna över låg låga.

5
Koka i 60 till 90 minuter, eller tills mjukat.

6
Använd dem i dina recept.
Saker du behöver
- terrin
- kruka
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man frigör de gröna bönorna
Hur man lagar bönorna
Hur man lagar Borlottibönor
Hur man lagar gröna bönor
Hur man lagar gröna bönor
Hur man lagar Cannellini bönor
Hur man lagar svarta bönor (Frijoles Negros)
Hur man lagar röda bönor
Hur man lagar de svarta bönorna med ögat
Hur man lagar torkade bönor
Hur man lagar Lima bönor
Hur man lagar sojabönor
Hur man lagar färska gröna bönor
Hur man undviker matförgiftning från okokta bönor
Hur man förbereder Chili Beans
Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
Hur man förbereder Pinto bönor
Hur man förbereder Refried Beans
Hur man förbereder bakade bönor
Hur man förbereder Akara
Så sätter du de gröna bönorna i pannan