Hur man förbereder svarta bönor
Svarta bönor, även kända som sköldpaddabönor, är infödda i Mexiko och utbredd i Latinamerika, Karibien och sydvästra USA. Svarta bönor tillhör njurbönsorten och är perfekta för att förbereda soppor, enchilador, burritos och sallader. Ta reda på hur du förbereder dem genom att läsa artikeln.
steg
1
Sätt dem i blötläggning i förväg. Tillagningstiden minskar medan mängden tillgängliga mineraler ökar, vilket förbättrar smältbarheten. Doppa bönorna i vatten i 12 timmar, använd en andel av 240 ml vatten för varje 200 g bönor.
2
Töm bönorna från vattnet.
3
Överför dem till en kastrull och tillsätt 720 ml vatten.
4
Koka upp vattnet. Minska värmen, täck krukan och laga bönorna över låg låga.
5
Koka i 60 till 90 minuter, eller tills mjukat.
6
Använd dem i dina recept.
Saker du behöver
- terrin
- kruka
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man frigör de gröna bönorna
- Hur man lagar bönorna
- Hur man lagar Borlottibönor
- Hur man lagar gröna bönor
- Hur man lagar gröna bönor
- Hur man lagar Cannellini bönor
- Hur man lagar svarta bönor (Frijoles Negros)
- Hur man lagar röda bönor
- Hur man lagar de svarta bönorna med ögat
- Hur man lagar torkade bönor
- Hur man lagar Lima bönor
- Hur man lagar sojabönor
- Hur man lagar färska gröna bönor
- Hur man undviker matförgiftning från okokta bönor
- Hur man förbereder Chili Beans
- Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
- Hur man förbereder Pinto bönor
- Hur man förbereder Refried Beans
- Hur man förbereder bakade bönor
- Hur man förbereder Akara
- Så sätter du de gröna bönorna i pannan