Hur man lagar gröna bönor

Lågt i kalorier, men rik på vitaminer, mineraler och andra näringsämnen, gröna bönor (även kända som croissanter) är en hälsosam, välsmakande och perfekt ingrediens för att få till din kropp den mängd grönsaker som behövs. Gröna bönor kan köpas färska nästan varje årstid, även om de också är tillgängliga i lådor eller frysta livsmedel. Lär dig att laga gröna bönor med din favoritlagningsmetod, i en panna, ångad, kokande vatten eller helt enkelt använda mikrovågsugnen.

steg

Metod 1

2

När vattnet kokar, tillsätt salt till smak.

3

Ta bort petiole från de gröna bönorna och fördjupa dem i kokande vatten.

4

Koka gröna bönor låt dem simma långsamt i 4 eller 5 minuter. När de var kokta, borde de inte ha förlorat sin knasiga konsistens.

5

Töm och dopp dem i isvatten för att avbryta matlagningsprocessen.

6

Servera dem som du vill, till exempel med salt, peppar, kryddor, örter och någon annan ingrediens som du väljer. Gröna bönor kommer att ha en ljusgrön färg och en krispig konsistens.

Metod 2

2

Skydda med lock och ånga i ca 20 minuter.

3

Ta bort dem från grytan. När de kokas, borde de vara ömma medan de behåller lite av deras läckra skarpa.

Metod 3

2

Sätt de gröna bönorna i pannan. För detta recept kan du använda färska, frysta eller konserverade bönor, även om de är färska grönsaker för att få de bästa resultaten.

3

Blanda bönorna under matlagningen genom att jämnt fördela kryddan.

4

Smaka med salt och peppar och andra ingredienser som vitlök eller rosa pepparflingor.

5

Efter ca 5 minuters matlagning, ta bort dem från värmen och servera hett.

Metod 4

2

Lägg till en vätska efter smak. Du kan använda vatten, vin, buljong eller tomatsås - välj en ingrediens som kan ge rätt fukt och en god smak.

3

Koka bönorna över en låg värme i ca 30 till 40 minuter. I slutet av matlagningen kan du ta dem direkt till bordet.

Metod 5

2

Överför bönorna till en soppskål som är lämplig för användning i mikrovågsugnen. Följ anvisningarna på förpackningen eller rutan.

3

Ställ ugnen på maximal effekt och koka bönorna för den rekommenderade tiden, vanligtvis mellan 2 och 5 minuter. Innan du tar dem till bordet kan du behöva låta dem vila i ugnen i ca 1 minut.