Hur grillar sparrisen

Asparges har alltid varit bland de grönsaker som ofta hålls åt sidan och väntar på en speciell middag eller ett speciellt tillfälle. Du kan laga dem lätt, kokt, kallt, med sallad eller som dekoration för en viss maträtt. Ett sätt att betjäna dem och se till att de uppskattas är att grilla dem, ge dem en kryddig smak och servera dem med en utsökt middag baserad på lax.

2

Klipp av den sista delen av sparrisen. Rengör dem under vattnet.

3

Sätt sparrisen i en behållare tillsammans med olivolja, hackad peppar, vinäger, socker, salt och peppar och låt dem marinera i ca 15 minuter.

4

Koka dem på grillen i ca 5 till 6 minuter, vrid dem en gång. Ta bort dem från grillen och placera dem på en tallrik, och strö över de rostade sesamfrön.

5

Färdig.