Hur man förbereder Gyros
Gyros är en oundviklig maträtt på grekiska restauranger och mer. Detta recept är beredd med pita och är utsökt.
ingredienser
- 700 g revben av nötkött, lamm eller kyckling
- 4 matskedar olivolja
- 6 stora pita (kan ha en ficka eller ej.) De med fickan gör att du kan laga smörgåsarna på ett mer ordnat sätt)
- 200 g yoghurt
- 100 g gurkor skärs i kuber
- Juice av en citron
- 250 g av en Julienne sallad
- 1 rödlök skuren i kuber
- 1 stor tomat, skivad i 6 delar
steg
1
Låt grillen förvärmas.
2
Smaka på köttet med 2 matskedar olivolja, salt och peppar.
3
Pensla pitabrödet med resterande olivolja.
4
Ordna köttet på grillen och låt det laga mat i 2 minuter på varje sida.
5
Placera pitabrödet på grillen och låt det laga mat i 2 minuter på varje sida.
6
Blanda yoghurt, gurkor och citronsaft i en skål.
7
Smaka med salt och peppar.
8
Sprid gurksås på pitabrödet jämnt.
9
Dela köttet mellan pita som du ska tjäna rättvist.
10
Garnera varje smörgås med sallad, lök och tomater.
11
Färdig.
tips
- Detta recept har en klassisk sås, men du kan också prova andra.
Saker du behöver
- Behållare för krydd / sprutning av kött
- Grill (eller panorera för att laga mat på ugnen)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så här applicerar du en torr marinade till en biff
- Så stekt köttet i långsam eld
- Hur man lagar revbenen
- Hur man lagar en nötkött valnöt roast
- Hur man lagar kjolbiff (lombetti)
- Hur man lagar lamm revben
- Hur man lagar fläskfiskarna
- Hur man lagar en revben
- Hur man lagar revbenen på grillen
- Hur man gör Pita bröd
- Så grillar duftfilén
- Hur grillar sparrisen
- Så grilla biffen med en kolgrill
- Hur man förbereder Shawarma
- Hur man förbereder Krabby Patty
- Hur man förbereder rostköttet
- Så här förbereder du rostbiffens axel
- Hur man förbereder de grillade revbenen
- Hur man förbereder en Adana Kebab
- Hur man gör en perfekt hamburgare
- Hur man förbereder en medelstor biff