Så att steka kycklingvingar
De stekte kycklingvingarna är roliga, läckra och perfekta för en fest med vänner. Att förbereda dem är enkelt och kan ge utrymme till all din kulinariska fantasi, som klarar av att tillfredsställa varje smak. Experimentera med grundläggande recept och personifiera dem innan de presenteras för vänner och släktingar. Artikeln kommer att vägleda dig steg för steg i förberedelsen, var redo att slicka dina fingrar!
ingredienser
- Kycklingvingar
- Fröolja
- Kryddor (val av marinerade, smet eller bröd)
steg
Metod 1
Förbered kycklingen1
Bestäm om du ska hålla eller ta bort huden. Under lång tid anses hälsan fiende, har kycklingens hud nyligen blivit omvärderad och det verkar som om det nu är tillåtet att äta det.
- Hönan på kycklingen gör dina fenor skarpa och välsmakande.
- Genom att ta bort huden kommer köttet bättre att absorbera marinaden.
2
Krydda kycklingen. Bestäm om att marinera, bröd eller smitta det.
3
Förbered en marinaden. Prova att blanda teriyaki sås, ingefära, vitlök, honung och apelsinjuice.
4
Batter kycklingen.
5
Bröd kycklingen
Metod 2
Stek kycklingvingarna1
Välj en kvalitetsfröolja och fyll en halv panna eller en wok.
2
Täck en stor tallrik med absorberande papper och håll det praktiskt.
3
Värm oljan till rätt temperatur.
4
Doppa vingarna i kokande olja med delikatesser och skötsel. Släpp inte dem för att inte skapa farliga stänk som kan skada dig. Storleken på din panna bestämmer hur många vingar kan kokas samtidigt.
5
Blanda ibland med en sked eller en metallskimmer. Vrid kycklingen upp och ner försiktigt så att den kokas jämnt. Om du vill hälla lite olja på sidan utsatt för ytan med en skänk.
6
Koka i ca 5 minuter eller tills krispiga och gyllene.
7
Avlägsna oljekönan med en skimmer eller med kötttänger. Skaka det försiktigt på pannan för att ta bort överflödigt fett.
8
Placera det på absorberande papper.
9
Upprepa stegen för att laga alla färdiga kycklingvingar!
tips
- Vita fläckar på kycklingen indikerar att köttet inte är helt kokt. Stek det tills de försvinner helt och gör din kyckling väl gyllene.
- Om du vill skära köttet för att kontrollera graden av matlagning, om det fortfarande är rosa eller rött fortsätt med stekning!
- Kom ihåg att vända på vingarna för att laga dem på båda sidor.
- Kycklingvingarna är utmärkta doppade i en åtföljande sås. Välj din favorit sås, köpa den färdig eller förbereda den i förväg.
- Överhett inte oljan, annars kommer kycklingen att brinna på utsidan och förbli rå innanför.
varningar
- Lämna aldrig panen obevakad under stekning.
- Håll dig själv på rätt avstånd från pannan.
Saker du behöver
- Stekpanna för stekning eller wok
- Plate eller tureen
- Absorberande papper
- Silk, köks tang eller sked
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så här applicerar du en torr marinade till en biff
- Hur man klär på kycklingen
- Hur man lagar kycklingvingar
- Hur man lagar kyckling med grillen
- Hur man lagar en bakad kyckling
- Hur man grillar kycklingvingar
- Hur man grillar ett kycklingbröst
- Hur man marinerar laxen
- Hur man marinerar kycklingen
- Hur man marinerar fläskkött
- Hur man marinerar en biff
- Hur man förbereder smör kycklingen
- Hur man förbereder kycklingen 65
- Hur man förbereder kyckling Kung Pao
- Hur man förbereder Teriyaki kycklingen
- Hur man gör kycklingchili
- Hur man förbereder sesam kyckling
- Så här förbereder du Tandoori-kycklingen
- Hur man förbereder smeten
- Hur man förbereder kycklingvingar i Buffalo
- Hur man förbereder en marinade för kyckling