gushelom.ru

Hur man gör nötkött Biryani

Beef Biryani är en populär maträtt av norra indiska köket och den sydafrikanska gemenskapen av Cape Malay. Det är lätt att laga mat och genom att läsa den här artikeln kan du förbereda en fantastisk middag för 4-6 personer - läs vidare!

ingredienser

  • 500g nötkött skärs i remsor
  • 1 matsked olja
  • 2 stora lök, skalade och skurna i kuber
  • 2 tsk skivad ingefära rot
  • 3/4 kopp okokt långkornigt ris
  • 1/2 kopp gröna eller bruna linser
  • 2 stora tomater, skalade och skurna i kuber

För Marinata

  • 1 matsked vit vinäger
  • 175 ml vit yoghurt
  • salt och nymalt svartpeppar
  • 6 hela kryddnejlika
  • 2 kanelstänger
  • 2 tsk korianderpulver
  • 1 tsk och en halv kumminpulver
  • 1/2 tesked gurkmeja pulver
  • 3 korianderblad

steg

Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 1
1
Kombinera alla ingredienser i marinaden. Rör väl och häll blandningen som erhållits på köttet i skivor. Lämna för att marinera i minst 2 timmar eller, om du kan, över natten.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 2
    2
    Värm oljan i en stor och resistent pan. Smaka på lök och ingefära i ungefär en minut, tillsätt sedan det marinerade nötköttet.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 3
    3
    Täck med lock och koka över låg värme i 20-30 minuter. Blanda det en gång i taget.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 4
    4
    Förvärm ugnen vid 180 ° C
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 5
    5
    I en stor kastrull koka lite vatten med salt. Lägg sedan till riset och laga det tills det blir mjukt. Töm och lägg åt sidan.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 6
    6
    Koka linserna tills de är mjuka. Töm och blanda med riset.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Step 7
    7
    Kombinera alla ingredienser i en panna. Gör så här: halv ris och halv linser, skalade tomater och slutligen köttet. Upprepa lagren.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Step 8
    8
    Koka i 20-30 minuter.
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Steg 9
    9
    Servera allt med färska grönsaker för en hälsosam och utsökt middag!
  • Bildnamn Gör Beef Biryani Intro
    10
    Färdig.

    • tips

    • Lägg till fler ingredienser om du vill, du kan uppfinna ett ännu bättre recept!

    varningar

    • Använd potthållare - pannan blir väldigt het!

    Saker du behöver

    • En stor kruka
    • Skålar var man ska blanda maten
    • En bakpanna
    • Koppar och skålar
    • ugn
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man lagar nötkött i salt (Corned Beef)Hur man lagar nötkött i salt (Corned Beef)
    Hur man lagar en nötkött valnöt roastHur man lagar en nötkött valnöt roast
    Hur man gör kyckling BiryaniHur man gör kyckling Biryani
    Hur man lagar köttet BulgogiHur man lagar köttet Bulgogi
    Hur man lagar nötkött i salt med kålHur man lagar nötkött i salt med kål
    Hur man lagar revbenenHur man lagar revbenen
    Hur man förbereder lite CevicheHur man förbereder lite Ceviche
    Hur man förbereder HaleemHur man förbereder Haleem
    Hur man kokar nötkött köttHur man kokar nötkött kött
    Hur man marinerar nötköttetHur man marinerar nötköttet
    » » Hur man gör nötkött Biryani

    © 2011—2021 gushelom.ru