Hur man förbereder Biryani

Biryani är en maträtt av sydasiatiska rätter beredda med ris tillsammans med kött, fisk eller kryddade grönsaker. Tänkte en festrätt, en gång smakade, kommer biryanien bli en integrerad del av din kost. Förbered detta läckra och välsmakande vegetariska recept, det tar ca 30-45 minuter. Njut av din måltid!

2

Tillsätt lökarna och tomaterna och stek dem i några minuter.

3

Lägg cashewnötter, kryddnejlika, kanel och kardemumma. Rör om och fortsätt tillagning i en eller två minuter.

4

Lägg mintbladen, korianderblad och gröna paprika i potten. Rör och stek i ungefär en minut.

5

Nu införlivar vitlök och ingefära pasta och fortsätt att blanda och laga mat i en minut eller så.

6

Tillsätt garam masala, chilipulver, morötter, ärter och bönor. Rörsteg i några minuter, omrör regelbundet.

7

Tillsätt 2 liter vatten och smak.

8

Koka ingrediensblandningen och koka sedan riset i potten.

9

Inkorporera citronsaft och laga ris.

10

När riset är kokt, ta med den varma biryanen till bordet.