gushelom.ru

Hur man lagar köttet Bulgogi

Beef bulgogi är en mycket vanlig koreansk maträtt. Denna artikel är användbar för läsare som vill lära sig att laga en typisk, men enkel, mat av koreansk gastronomi, vilket också påverkar kineserna och japanerna.

ingredienser

  • 1 kg nötkött
  • 250 ml sojasås
  • 180 g socker
  • 120 ml mirin (tillgänglig i en japansk eller koreansk mataffär)
  • 120 ml sesamfröolja
  • vitlök
  • lök
  • ingefära
  • 2 äppelklyftor
  • 30 g koreanskt nötkött
  • kryddor

steg

Bild med titeln Cook Beef Bulgogi Steg 1
1
Förbered en marinaden genom att blanda sojasaus, socker, mirin, sesamfröolja, sesamfrön, vitlök, ingefära, lök, äppel och köttlager eller pulveriserat kött.
  • Bild med titeln Cook Beef Bulgogi Steg 2
    2
    Häll i köttet och marinaden tills det är kokt.
  • Bild med titeln Cook Beef Bulgogi Steg 3
    3
    Garnera med sesamfrön eller persilja.
  • Bild med titeln Cook Beef Bulgogi Intro
    4
    Njut av din måltid!

    • tips

    • Mjuka köttet med en rullpinne.
    • Alternativt kan du mjuka det genom att knacka på det med en knivs baksida.
    • Om du föredrar en mindre salt biff bulgogi, använd sojasås utan salt.
    • Glöm inte att lägga till socker.
    • Använd skivor av kött som länd- eller benfria ribbor.
    • Lägg inte till salt.
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man klär på kycklingenHur man klär på kycklingen
    Hur man lagar nötkött i salt (Corned Beef)Hur man lagar nötkött i salt (Corned Beef)
    Hur man lagar kött på London BroilHur man lagar kött på London Broil
    Hur man lagar nötkött i salt med kålHur man lagar nötkött i salt med kål
    Hur man lagar Wagyu köttHur man lagar Wagyu kött
    Hur man lagar en hjortbiffHur man lagar en hjortbiff
    Hur man lagar fläskfiléens bakade filéHur man lagar fläskfiléens bakade filé
    Hur man lagar en ländbiffHur man lagar en ländbiff
    Hur man gör nötkött BiryaniHur man gör nötkött Biryani
    Hur man gör en marinerad med Coca ColaHur man gör en marinerad med Coca Cola
    » » Hur man lagar köttet Bulgogi

    © 2011—2021 gushelom.ru