Hur man skämmer på skivad mandel

Rostad mandel, liksom de flesta rostade nötterna, har en rik och intensiv smak. Att köpa dem som redan är rostade kan vara bekvämt, men aromen kan påverkas av tiden på hyllorna och du kan riskera att äta en gammal mandelsmak. Sätten att skämma hem hemma är många och alla enkla och snabba så varför inte försöka? Den enda nödvändiga ingrediensen, förutom mandel, är naturligtvis uppmärksamheten, för att undvika att bränna dem.

steg

Metod 1

2

Förbered skivorna av mandel. Ta en bakpanna och sprida mandelskivorna på botten. Överdriv inte kvantiteterna, men oroa dig inte om skivorna något överlappar varandra, kommer de ändå att stå ut på ett enhetligt sätt.

3

Baka pannan. Flytta inte bort eftersom du måste vända dem ofta. Efter 2 minuter snurrar mandlarna pannan eller med en träsked. Koka i ytterligare 2 minuter och upprepa sedan operationen.

4

När de är klara, ta bort dem från ugnen. Rostningsprocessen ska ligga mellan 5 och 10 minuter. Var alltid försiktig så att du inte riskerar att brinna. Kom ihåg att när de tagits bort från ugnen fortsätter de att laga mat i några sekunder, så vänta inte tills den sista tar bort pannan från ugnen.

Metod 2

2

Häll mandlarna i pannan. När pannan är varm sprida skivorna ett jämnt lager. Rör eller skaka pannan ofta (cirka var 30: e sekund) för att förhindra att de brinner.

3

När de är väl rostade toglile från pannan. Strax innan de är bruna och doftande, häll dem i en maträtt för att svalna. Med en spis kommer det att ta 3 till 5 minuter för dina skivor att vara klara.

Metod 3

2

Slå på ugnen i 1 minut. Ställ in den till maximalt tillgänglig ström. Blanda dem efter en minut för att omfördela dem. Baka med 30 sekunders mellanrum, omröring mellan de två gångerna.

3

När de är rosta, ta bort dem från ugnen. Försök att ta bort dem från mikrovågsugnen precis innan de är doftande och brunade, det tar mellan 3 och 5 minuter att vara redo, tiden beror på ugnsens kraft.