Hur man gör mandelmjölk med mixern

Mandelmjölk är en högproteindryck och en populär ersättning för mjölk eller soja. Den som redan är förpackad innehåller många konserveringsmedel och upp till 20 gram socker per kopp. Tvärtom, mjölk som görs hemma med bländaren blir friskare eftersom det kommer att innehålla mer näringsämnen och mindre socker. Denna artikel kommer att förklara hur man förbereder det.

2

Häll 1 liter vatten i skålen.

3

Låt mandlarna suga upp över natten eller 8 till 12 timmar. Denna process kommer att mjuka mandlarna och låta dig blanda dem, annars skulle de vara för hårda och du riskerar att bryta mixern.

4

Töm vattnet och skölj mandlarna rikligt. Var noga med att skölja dem tills vattnet är helt klart.

5

Tillsätt ytterligare en liter vatten i skålen med mandel. Om du vill öka mängden som kommer ihåg att behålla samma mängd vatten och mandlar.

6

Slå på mixern. Om du har olika typer av blad väljer du den som är utformad för att finhacka små livsmedel. Om du har en fruktjuicer som är speciellt utformad för frukt, använd den och se till att du har placerat behållaren för avfallsbehållare ordentligt.

7

Häll försiktigt mandel och vatten i mixern.

8

Slå på mixern.

9

Fortsätt att blanda tills du får en skummig vätska. Om du använder en juicer, håll krama tills avfallsbehållaren är full.

10

Smörj mjölken. Detta steg är valfritt eftersom mandelmjölken redan har en söt smak utan tillsats av smakämnen. Om du istället brukar konsumera den förpackade versionen kanske du föredrar det sötad.

11

Fyll en glasbehållare med mjölk och stäng den. Lägg det i kylskåp så snart som möjligt. Färsk mandelmjölk hålls i 2-3 dagar.