Hur man förbättrar smaken av mandelmjölk

Mandel mjölk är ett alternativ till mejeriprodukter som saknar salter och sockerarter och utan kolesterol. Det är lite lättare än konsumtionsmjölk och har en liten nötaktig arom. Du kan köpa mandelmjölk i snabbköpet eller göra det hemma. Många företag producerar smaksatt mandelmjölk, som choklad eller vanilj, men innehåller många tillsatta sockerarter. Om du är van vid mjölk kan det vara svårt att vänja sig på smaken av mandel. För en mer aptitretande smak kan du smaka mandelmjölk hemma. Denna artikel kommer att förklara hur man gör det.

steg

Metod 1

2

Söt almond mjölk med lönnsirap, honung, agave nektar eller granulärt socker. Blanda 15 ml av det valda sötningsmedlet för varje 0,95 liter osötad mandelmjölk. Blanda försiktigt tills klumparna löser upp. Om du vill, lägg till mer sötningsmedel.

3

Lägg till en av följande mjölksmakar, enligt din smak. Mängden aromer som ska tillsättas är att smaka, från och med följande doser. Till exempel kan du lägga till tillräckligt med arom för att helt gömma smaken av mandelmjölk eller för att förbättra den.

Metod 2

2

Tillsätt 150-300 g skivad frukt. Jordgubbar, mango, hallon, blåbär och persikor är perfekta för detta recept. Ta bort frön och kärnorna från frukten innan du lägger dem.

3

Tillsätt 30-50 ml agave sirap eller honung till blandningen.

4

Tillsätt en nypa salt och blanda i två minuter.

5

Tappa mjölken med en gasbindning för att linda upp osten och häll den i en skål. På detta sätt kommer du att eliminera fröet eller massan av frukten.

6

Håll mjölk i lufttäta behållare och i kylskåpet i upp till tre dagar.

Metod 3

2

Lägg till en av följande ingredienser innan du stänger burken.

3

Stäng burkarna med en lufttät försegling.

4

Sätt dem i kylskåpet för en dag. Ta bort dem från kylskåpet och tömma mjölken i en metallkolv för att avlägsna rester av växter eller kryddor.