Så här förbereder du en korvspot

Förbered grönsakerna. Skiv purre och morötter i små bitar. Fina choklad rosmarin, vitlök och lök.

Värm en panna smörj med olja. Stek löken i ca 8 minuter eller tills den är gyllene. Överför det sedan till pannan.

Stek grönsakerna. Koka vitlök, morötter, lök och purjolök tills de blir ömma och mjuka. Häll grönsakerna i pannan.

Lägg till vinet i pannan för att deglaze den och häll den sedan i pannan.

Lägg till köttbuljongen, rosmarin och timjan till övriga ingredienser. Smaka med salt och peppar. För att förtjocka vätskan, tillsätt mjölet.

Stäng panelen med locket och lägg det i ugnen i en timme.