Hur man gör en Vegan Potatis Pie
Denna läckra veganska potatistax ersätter de mest klassiska krämiga ingredienserna (grädde, smör, etc.) med grönsaksbuljong, sojamjölk och Dijon senap, vilket ger maträtten en full och autentisk smak.
ingredienser
portioner: 4 - 6
- 1 medium lök, malet
- 1 tesked Curcuma
- 2 1/2 matskedar extra jungfruolja
- 35 g mjöl
- 120 ml vegetabilisk buljong
- 60 ml Dijon senap
- 480 ml sojamjölk
- 1/2 tsk salt
- 1/8 av en tesked peppar
- 1 tesked sojasås
- 4 Cipollotti, malet
- 6 Potatisar i medelstorlek, skuren i tunna skivor
steg
1
Förvärm ugnen till en temperatur på 190 ° C. Smör en bakfat.
2
Häll extra jungfruolja och gurkmeja i en panna och stek laxen med en medelflamma. Koka dem tills de är mjuka (ca 5 minuter.
3
Häll mjölet i pannan och rör om i 2 minuter för att tjockna blandningen. Se till att mjölet är fria från klumpar och lägg till ingredienserna.
4
Det innehåller gradvis resterande ingredienser.
5
Ordna potatisarna i pannan.
6
Häll löksåsen på potatisarna, täck panelen med aluminiumfolien och koka pajen i ugnen i 45 minuter.
tips
- Om du önskar kan du lägga till såsen av den andra grönsaksbuljongen eller vattnet för att ge den en mer flytande konsistens.
- Du kan hålla potatispajen i kylskåpet, täckt, upp till 2 dagar.
Saker du behöver
- Bageri
- Mellanstor stekpanna
- Kök skärbräda och kniv
- skedar
- ugn
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man stekar pumpa ekollon
- Så stekt potatis i potten
- Hur man lagar bakade söta potatisar
- Hur man lagar söta potatisar
- Hur man lagar porrer
- Hur man lagar de nya potatisarna
- Hur man gör en potatisgratin
- Hur man förbereder vitlökpuré
- Så här förbereder du en lammgryta
- Hur man förbereder Brownies
- Hur man förbereder extra krispiga rostpotatis
- Så här förbereder du potatisgratin
- Hur man förbereder friska gratinpotatisar
- Hur man förbereder Corned Beef Hash
- Hur man förbereder fisk och chips
- Hur man förbereder smör kycklingen
- Hur man förbereder potatismos
- Hur man förbereder kryddig Masala ris
- Hur man förbereder Vegan Bechamel
- Hur man förbereder en vegansk bröd med havre mjöl
- Hur man gör en vegan potatis mos