Hur man förbereder en Adobong Manok

Adobong Manok är en maträtt av filippinska köket. Dess smak kommer att göra din munvatten och du kommer inte att kunna sluta äta den. Denna maträtt har en gammal tradition och liknar teriyaki men med skillnader i matlagning.

2

Häll minst 2 matskedar olja i en panna. Låt det värma upp.

3

När oljan är klar, lägg lök och vitlök i pannan. Vänta på att vitlöket blir brun.

4

Tillsätt kycklingen, täck kåpan och vänta i 5 minuter.

5

Tillsätt ättika, vikblad, peppar, vatten, sojasås, salt och socker.

6

Koka kycklingen och sänk sedan lågan till låg värme. Lägg till mer vatten om du tycker köttet är för torrt.

7

Täck pannan och låt kycklingen simma tills det blir ömt.

8

Servera och njut av denna maträtt!