Hur man förbereder kyckling Tikka Masala

Kyckling tikka masala skiljer sig från receptet av kyckling tikka för olika användning av kryddor (meningen med termen "masala"). Även om dess verkliga ursprung diskuteras fortfarande, säger vissa att det är en brittisk översyn av en indisk maträtt, det här läckra receptet har nu spridits till olika delar av världen. Lär dig att förbereda det genom att följa handledningen.

2

Blanda alla kryddor i en tureen. Tillsätt vitlök, ingefära, garam masala och paprika, blanda för att blanda.

3

Häll oljan i en panna. Använd en medelflamma. När oljan är varm, tillsätt kardemomsfrön och kanelstaven. Ta bort dem från pannan efter några sekunder, de kommer att ge en läcker doft till oljan.

4

Häll lökarna i pannan och stek dem tills de är guldbruna.

5

Tillsätt kryddorna och tillsätt de övriga ingredienserna.

6

Häll tomatpastaen och tärnad tomat i en panna och rör om i en minut, fördela ingredienserna jämnt.

7

Tillsätt vattnet och reducera värmen vilket möjliggör långsam tillagning. Fortsätt att blanda.

8

Prova skålen. Om nödvändigt, krydda med salt.

9

Lägg bitarna kyckling i pannan. Koka på låg värme i ca 10-12 minuter. Blanda från tid till annan medan du väntar på att kycklingen mjuknar och är helt kokt.

10

Servera kyckling tikka masala i en serveringsrätt och dekorera den med färska korianderblad.

11

Färdig.