Så här förbereder du Flapjack

den flapjack de är läckra barer gjorda med havre och gyllene sirap som är typiska för köket engelska. Mycket populär och älskad, de kan förberedas genom att lägga till en mängd olika ingredienser, inklusive choklad och bitar av Kola. Eftersom du kan göra dem mjuka eller krispiga enligt din smak, är de perfekta att ersätta de vanliga småkakor.

• Beredningstid: 15 minuter
• Tillagningstid: 30 minuter
• Totalt: 45 minuter

2

Häll smör, muscovado socker och gyllene sirap i en kastrull. Koka över en långsam flamma, rör om ibland, tills smöret och sockret har smält.

Tillsätt havregryn och russin. Blanda ingredienserna tills de är väl blandade.

Häll blandningen i en fyrkantig bakplåt 18-20 cm på varje sida. Amalgam bör ha en tjocklek av ca 3 cm.

3

Tryck på den i 30 minuter eller tills ytan har blivit gyllene.

Klipp slutprodukten i barer eller rutor. Låt dem svalna helt innan de tas bort från pannan.

4

Tjänstemän i flapjack.