Hur man förbereder choklad sirap

Här är ett bra recept, enkelt och billigt, perfekt för att förbereda en underbar chokladsirap. Du kan använda den för att svälja mjölk, testa en tårta eller dekorera en glasskopp. Förutom att vara mycket billigare än den som redan köpt, kommer din chokladsirap att bli otroligt bättre, och du kommer att veta exakt ingredienserna!

ingredienser

130 g av bitter kakao
500 g socker (eller en ersättare efter eget val)
1/4 tesked salt
500 ml vatten
1 tsk vaniljextrakt

steg

Lägg i kakao, socker och salt i en 2-3 liter kruka. Användningen av en stor behållare kan tyckas överflödig, men notera att blandningen tenderar att öka i volym, så gör dig redo!

För att minska receptets kaloriintag, byt ut sockret med ett sötningsmedel efter eget val. Använd i detta fall inte sirap för tillagning av baksöt, använd den endast som en toppning eller som ett tillägg till en drink. Det förbrukar också sirapen inom ett par dagar eftersom det inte kan lagras för länge om det är beredd med sötningsmedel.

Tillsätt kallt vatten och blanda med en köksvisp. Rör om tills blandningen blir helt slät och klumpig.

Koka på en medium låg låg i ca 3 minuter, och blanda till en liten koka. Rör det ibland och, när 3 minuter har gått, ta bort det från värmen. Du kommer inte ha tid att förtjocka, så oroa dig inte för tillfället om det fortfarande är för flytande.

Låt blandningen svalna och tillsätt vaniljextraktet. Dra nytta av att smaka din sirap och ta reda på om du behöver lägga till en annan nypa salt eller någon annan droppe vanilj. Var försiktig så att du inte brinner din tunga!

Häll sirapen i en behållare och förvara den i kylskåpet. Om du har förberett det med klassiskt socker kan du hålla det i ungefär en månad. En ytterligare giltig anledning att förbereda massor av chokladbakad godis!

Använd den som du vill och njut av dess utsökta smak! Du kan försöka ersätta den vanliga kökschokksirap som redan är förberedd med din förberedelse, och se om någon märker skillnaden!

tips

Fördela det på våfflorna för en oförglömlig frukost.
Använd det som en toppning förutom en kopp glass, en milkshake eller chokladmjölk.
Du kan använda den för att förbereda en kall dryck som liknar den läckra Starbucks Frappuchinos®.
För att, när du använder sötningsmedlet som ersättning för socker, reduceras sirapens hållbarhet, doserna halveras.

Saker du behöver

Skala och doser
kruka
Kök visp
Behållare för förvaring

Dela på sociala nätverk:

Relaterade