Hur man förbereder Chicharons
Chicharons, eller små bitar av stekt fläskskål, är ett gott mellanmål. En mycket populär maträtt i Spanien och Latinamerika kräver chicharons väldigt få ingredienser och en enkel och snabb förberedelseprocess.
ingredienser
- 1 kg fläskkotica
- Jordnötsolja (välj den olja du föredrar, men undvik hydrerade och raffinerade)
- 60 ml vinäger för varje kg fläskskål
steg
1
Koka fläskskallen i 45 minuter i saltat vatten.
2
Torka av fläsk och krydda det med ättika.
3
Torka skalen med ugnen. Om du bor på en solig plats kan du bestämma att låta det torka i solen eller framför en elfläkt. I båda fallen tar det lång tid.
4
Stek dina chicharoner tills de kommer till ytan.
5
Om så önskas, innan du lagar mat, kan du krydda fläsk med peppar eller med kryddblandningen du föredrar.
6
Färdig, njut av din måltid!
varningar
- Koka inte svinskålen för länge.
- Inte alla chicharoner kommer att ha en mjuk konsistens.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man stekar pumpa ekollon
- Så stekt potatis i potten
- Hur man steker en kyckling i ugnen
- Hur man lagar den bakade torsken
- Hur man lagar Mofongo
- Hur man lagar en bakad fläsklinne
- Hur man lagar Samone i pannan
- Hur man lagar senapslöv
- Hur man lagar en potatis i mikrovågsugnen
- Så grillar laxfiletten
- Hur man förbereder kött på pastorn
- Hur man förbereder fläskkoppen
- Så här förbereder du Pork Greaves
- Hur man förbereder bakade bönor
- Hur man lagar stekt fläsk
- Så här förbereder du Pork Crackling
- Hur man förbereder okra
- Hur man förbereder grisfläsksås
- Hur man förbereder köttbullar
- Hur man förbereder en kyckling eller fläsk Adobo
- Hur man förbereder ett långsamt kokt grillat fläsk