Hur man förbereder Chicharons
Chicharons, eller små bitar av stekt fläskskål, är ett gott mellanmål. En mycket populär maträtt i Spanien och Latinamerika kräver chicharons väldigt få ingredienser och en enkel och snabb förberedelseprocess.
ingredienser
- 1 kg fläskkotica
- Jordnötsolja (välj den olja du föredrar, men undvik hydrerade och raffinerade)
- 60 ml vinäger för varje kg fläskskål
steg

1
Koka fläskskallen i 45 minuter i saltat vatten.

2
Torka av fläsk och krydda det med ättika.

3
Torka skalen med ugnen. Om du bor på en solig plats kan du bestämma att låta det torka i solen eller framför en elfläkt. I båda fallen tar det lång tid.

4
Stek dina chicharoner tills de kommer till ytan.

5
Om så önskas, innan du lagar mat, kan du krydda fläsk med peppar eller med kryddblandningen du föredrar.

6
Färdig, njut av din måltid!
varningar
- Koka inte svinskålen för länge.
- Inte alla chicharoner kommer att ha en mjuk konsistens.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man stekar pumpa ekollon
Så stekt potatis i potten
Hur man steker en kyckling i ugnen
Hur man lagar den bakade torsken
Hur man lagar Mofongo
Hur man lagar en bakad fläsklinne
Hur man lagar Samone i pannan
Hur man lagar senapslöv
Hur man lagar en potatis i mikrovågsugnen
Så grillar laxfiletten
Hur man förbereder kött på pastorn
Hur man förbereder fläskkoppen
Så här förbereder du Pork Greaves
Hur man förbereder bakade bönor
Hur man lagar stekt fläsk
Så här förbereder du Pork Crackling
Hur man förbereder okra
Hur man förbereder grisfläsksås
Hur man förbereder köttbullar
Hur man förbereder en kyckling eller fläsk Adobo
Hur man förbereder ett långsamt kokt grillat fläsk