Hur man lagar en potatis i mikrovågsugnen

Det finns många sätt att laga en potatis i en mikrovågsugn. På högst 10 minuter kan du laga en hel fylld potatis, läckra kuber eller en puree. Russetpotatis, med pulverformig massa och rik på stärkelse, är det perfekta valet om du tänker laga dem i mikrovågsugnen, men det finns andra bra alternativ, inklusive de söta eller gula. I alla fall är det bättre att inte förlora syn på dem medan de lagar mat och kontrollerar dem ofta för att inte riskera att vara för kokta.

steg

Metod 1

2

Fora potatisen. Öva 4-5 små hål på varje sida med en gaffel. Dessa hål används för att låta ångan flyta under tillagningen, de är viktiga för att förhindra att den exploderar i ugnen. Efter att ha piercerat den, placera den på en maträtt som är lämplig för användning i mikrovågsugnen.

3

Koka potatisen i 3 minuter. Slå på mikrovågsugn med maximal effekt. Efter 3 minuter, stäng av den och ta bort potatisen för att kontrollera graden av matlagning. En enda potatis ska laga mat på drygt 5 minuter, men det är bättre att radera på försiktighetssidan för att undvika överkokning.

4

Kontrollera om det är klart. Tryck försiktigt på sidorna samtidigt som du håller den med en ugnshandske eller kökshandduk. Om det ger under tryck av fingrarna och huden bryter och lyfter, betyder det att det är kokt. Om det fortfarande är svårt, sätt tillbaka det i ugnen och koka i ytterligare en minut innan du kontrollerar det igen.

5

Ställ potatisen. När du är kokt, skära den på ena sidan med en vass kniv. Placera nu en vikad pappersservett på skäret och använd den andra handen för att trycka den nedåt, öppna potatisen i hälften som en bok. Arbeta massan med en gaffel för att ge plats åt fyllningen för att tränga in och smaka på den. Du kan använda de ingredienser du föredrar, till exempel:

Metod 2

2

Skär potatisen. Du måste få några kuber ca 2-3 cm långa. När du är redo, överför dem till en maträtt som är lämplig att använda i mikrovågsugnen. Fördela dem jämnt för att få en homogen matlagning.

3

Krydda potatis kuberna. Börja med att krydda dem med en duggregn extra jungfruolja (en sked borde räcka), strö sedan med kryddorna du föredrar. Du kan använda salt, peppar, oregano, rosmarin, timjan, vitlökspulver eller en färdig blandning av kryddor som du gillar. Rör för att fördela kryddan jämnt.

4

Täck skålen och laga potatisbitarna. Du kan använda ett lämpligt lock eller matfilm. Lämna inga öppningar eftersom den fångade ångan hjälper till att laga och bruna potatisen. Ställ ugnen på maximal effekt under en tid av 5-10 minuter.

5

Kontrollera graden av matlagning. Efter 5 minuter tar du ut plattan ur ugnen och lägger en potatis med en gaffel för att veta om den är klar. Om det tränger in utan problem betyder det att det är dags att äta. Å andra sidan, om potatisen fortfarande verkar vara hård och motstå, sätt skålen tillbaka i mikrovågsugnen och kontrollera igen med ungefär en minuts intervall.

Metod 3

2

Täck det och laga det. Lägg ett lock på tallriken eller använd matfolien, men lämna i båda fallen ett öppet hörn. Tänd ugnen med maximal effekt i 5 minuter, ta sedan ut plattan, ta reda på om potatisen är klar. Om det inte är kokt ännu, lägg det tillbaka i mikrovågsugnen och kontrollera igen med ungefär en minuts mellanrum.

3

Skala potatisen. Ta bort från plattan med ett par kökshandtag eller efter att ha på sig en ugnshandske. Placera det under kallt vatten i 15 sekunder för att låta det svalna. När det är ljummet, skära det på ena sidan och töm det försiktigt av massan.

4

Krossa det för att få en puree. Lägg massan i en boule och tillsätt 120 ml mjölk, 120 ml grädde (eller naturlig yoghurt om du föredrar) och en matsked smör. Krossa potatisen med lämplig köksredskap eller en stor gaffel tills du får en jämn och jämn puré. Tillsätt salt och peppar efter smak.

5

Njut av din måltid.