Hur man förbereder läckra Brysselspiror
Här är några idéer och några tips för att förbereda välsmakande och välsmakande bröstspirar. Var noga med att tvätta dem och ta bort alla icke ätbara delar före rostning eller sauté i en panna. Följ dessa recept och även de mest fruktansvärda av sprit kan bli en gourmetmaträtt! Njut av din måltid!
steg
Metod 1
grillat1
Koka groddarna. Ta bort stammen från ett dusspirer (ta även bort de yttre löven om de är gulade).
2
Skär dem i längdriktningen och placera dem på ett oljigt smurt bakplåt. Alternativt kan du också lämna dem hela.
3
Stänk grönsakerna med olivolja och tillsätt salt eller vitlökspulver.
4
Baka i 20-25 minuter vid 230 ° C (du kan blanda från tid till annan).
Metod 2
I pannan1
Eliminera stammen hos varje kaviar.
2
Påverka dem vinkelrätt mot bladen, börja vid sidan av stammen och gör tunna skivor. På detta sätt "sminuzzi" grönsaken.
3
Värm två matskedar olivolja och en vitlöksklyfta (skivad, hackad eller "mosad") i en stor non-stick pan.
4
Tillsätt de skivade groddarna och rör hela tiden "från utsidan till insidan" för att sprida värmen och laga dem försiktigt. Det tar ca 5 minuter. Du behöver inte laga dem för mycket, men de ska se ut som en grön grönsakskål som har lite att göra med bröstspirar.
5
Överför grönsakerna till en serveringsrätt och använd en stor sked eller köksduk för att servera.
tips
- I båda metoderna överkoka inte groddarna. Om de förlorar sin krispighet blir de fuktiga.
- Självklart köper färska groddar från grönsaker och inte frysta eller konserverade. Ibland finns de i förpackningar om 1 kg.
- Om du bestämmer dig för att grilla dem, lämna dem hela och sätt en bit aluminium mellan grillen och kålen (annars kommer de att falla genom gallret). Kontrollera matlagningen! De brinner lätt.
- Du kan till och med steka dem under grillen.
- När du lär dig hur lätt det är att vrida Spiraler till en aptitretande maträtt, kommer du att gå vild på jakt efter andra recept.
- Ofta i recept för rostade groddar rekommenderas att koka grönsakerna i förväg i 5 minuter. IGNORE detta uttalande. Det är inte nödvändigt och gör spirorna mjuka.
- Krydda bröstspirorna med vad du gillar bäst för att förbättra smaken!
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man odlar bröstspiror
- Hur man berikar din kost med Chia frön
- Så stekt Spaghetti Squash
- Så rostade lökarna
- Koka igelkotten
- Hur man klär Broccoli
- Hur man lagar och skalar betorna
- Hur man lagar broccoli
- Hur man lagar bröstkorgar
- Hur man lagar porrer
- Hur man lagar kålen
- Hur man lagar en rov
- Hur man förbereder och lagar chard
- Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
- Hur man förbereder spenat
- Hur man förbereder Shitake-svampar
- Hur man förbereder pastasås
- Hur hoppa över zucchini och pumpan i pannan
- Hur man skär broccoli
- Hur man skär kål
- Hur man skär sallad och kål, restaurangstil