Hur man marinerar och sauté kycklingen i pannan

Med detta recept kan du förbereda en fantastisk maträtt, enkel och billig. Kyckling är verkligen en bra källa till protein och är normalt mycket billigare än andra köttnedskärningar.

2

Förbered marinaden genom att blanda följande ingredienser i en medelstor tureen:

3

Skär kycklingbröstet i kuber eller remsor. Ju bredare köttytan kommer att kunna komma i kontakt med marinaden, desto större är smaken som ges till skålen.

4

Lägg bitarna kyckling i skålen med marinaden och förvara i kylskåpet i ungefär en halvtimme, täckt med matfolie.

5

Ta kycklingen ur kylskåpet och ta bort matfilmen.

6

Blanda lätt bitarna av kyckling.

7

Placera en stor panna med en tjock botten på en medelhög värme. Eftersom olja är närvarande i marinaden kan du använda både en non-stick-pan och en vanlig pan.

8

Häll både kycklingen och marinaden i pannan, använd sedan en gaffel för att fördela köttet i ett enda enhetligt skikt.

9

Koka köttet tills den sida som kommer i kontakt med botten av pannan blir vit (visar att den är kokad) och tills färgen har trängt in för ungefär hälften av kycklingstyckets tjocklek. Detta steg tar cirka 5-7 minuter.

10

Vid den här tiden vrider du alla kycklingstycken på andra sidan med en gaffel och lagar dem i ytterligare 4-6 minuter för att slutföra matlagningen.

11

Färdig.