Hur man gör kyckling shawarma (arabisk stil)

Shawarma är den typiska arabiska smörgåsen med kryddat kött och pitabröd eller azimo. Kyckling är en utmärkt ingrediens att fylla en shawarma, eftersom det är utsökt att smaka och lätt att förbereda.

ingredienser

Shawarma med kryddig kyckling:

Pita bröd
Citronsaft
Extra Virgin Olive Oil
Chilipulver
kyckling
salt
sallad
tomater
Koriander lämnar
yoghurt

Shawarma al pollo, inte kryddig:

Vitlök och ingefära pasta
Salt till smak
Kycklingbröst
Azimo bröd
sallad
Extra Virgin Olive Oil
yoghurt
hummus

Metod 1

Shawarma med kryddig kyckling

Bildnamn Gör Kylling Shawarma (Arabisk stil) Steg 1

Skiv kycklingen tunt. Smaka den med extra jungfruolja, salt och citronsaft. Om du älskar kryddiga smaker, lägg till lite chilipulver. Låt köttet marinera de närmaste 2 timmarna.

Bildnamn Gör Kylling Shawarma (Arabisk stil) Steg 2

Förbered sausen, häll vitlök och ingefärapasta, citronsaft (lite) och yoghurt i en skål, smaka på. Blanda ingredienserna, du har precis förberett den läckra Shawarma såsen.

Bildnamn Gör Chicken Shawarma (Arabisk stil) Steg 3

Efter 2 timmar, ta bort kycklingen från marinaden och bruna den i en panna med en liten mängd olja. Rör alltid köttet tills det är lättbrunt, ta av det från pannan och överför det till en tallrik.

Bildnamn Gör Kylling Shawarma (Arabisk stil) Steg 4

Förbered pitabrödet (välj en mjuk kvalitet som kan öppnas som en ficka). Stuff med kycklingen och tillsätt den skivade sallat smidigt. Komplett med korianderblad och tomatskivor. Tillsätt såsen och rulla brödet, servera shawarmaen i aluminiumfolie.

Njut av din glädje!