Hur man förbereder kyckling på tallriken

grillad kyckling kan kokas snabbt och vid hög temperatur. Det smakar vanligtvis med en blandning av kryddiga kryddor, kallad Cajun, för att göra den yttre ytan svart. Det går bra med uppfriskande såser som en citrussås. Kyckling är en hälsosam maträtt eftersom det är ett magert kött med få fetter och kalorier. Det kan serveras med ris och grönsaker för en komplett och hypokalorisk måltid. Det skärs ofta i remsor och serveras med en fin grön sallad.

2

Kombinera torkad paprika, chili, vitlök och lök, salt, peppar, Cayennepeppar och socker i en medelstor behållare.

3

Skölj kycklingbröstet med vatten och torka det med en pappershandduk.

4

Slå kycklingen med en köttfärgsmedel så att den blir tunnare (ca 1,80 cm).

5

Stänk kycklingen med smält smör.

6

Stänk nu båda sidorna med blandningen av kryddor.

7

Sätt kycklingbröstet på tallriken. Sizzle kommer att vara högt och tydligt och rök kommer att börja stiga. Sätt på huven eller öppna ett fönster för att ventilera.

8

Låt kycklingkoka 2 eller 3 minuter på varje sida.

9

Kontrollera kötttemperaturen med den specifika termometern. Den interna temperaturen bör vara ca 74 grader.

10

Kom!