Så grillar du den perfekta biffen

Var aldrig rädd för att laga en biff på din propangrill igen. Följ dessa enkla steg för att få allas komplimanger!

2

Sätt rakspånsskivorna i fatet.

3

Lägg aluminiumskålen med spånen direkt ovanför grillugnarna. Byt värmeavledare om det behövs.

4

Slå på LOW-brännarna tills brännorna börjar röka.

5

Bränn lågan till hög intensitet.

6

Skala bägge sidorna av biffen för att få tecknen på grillen, och lämna omgående flamman till en medelhög låg nivå.

7

Koka köttet i ca 5-7 minuter för varje 2,5 cm tjock på varje sida för att få en genomsnittlig matlagning. Håll grillen stängd under tillagningen.

8

Stäng av grillen och låt biffen vila i 5 minuter i den stängda grillen innan du tar bort den.

9

Färdig.