Hur grillar laxen i ugnen

Grillning lax i ugnen är ett av de snabbaste sätten att laga denna läckra och fördelaktiga fisk till hjärtat. Den grillade laxen kommer att ha en riktigt oförglömlig crunchy karamellskorpa, låt oss se hur.

2

Placera en mikrovågsugn i en bageri (som på bilden) och lägg den sedan i ugnen, sätt på grillen.

3

Sprid ett stort ark av aluminiumfolie på din arbetsyta och stel dig i olja.

4

Placera din laxfilé på aluminiumpappret, lägg huden i kontakt med arket och lämna det rosa köttet uppåt.

5

Häll några droppar extra jungfruolja på laxen (ca 5 ml). Fördela oljan jämnt med fingrarna.

6

Smaka laxen med salt och peppar, dryck med ca en halv tesked salt och en halv tesked nybakad svartpeppar.

7

Öppna ugnen och ta bort pannan. Använd ugnshandskar för att undvika att bränna med varm metall.

8

Placera aluminiumfolien i båda ändar, lyft laxen och placera den på mikrovågsugnens grill. Grillen låter laxen laga jämnt på båda sidor.

9

Grill laxen i ca 10-15 minuter. Håll det under kontroll och kontrollera kokningen varannan minut och kontrollera att det inte brinner.

10

När du är redo, ta bort laxen från ugnen och placera den på en lämplig yta (det blir varmt). Låt det vila i några minuter så att köttens juice har tid att omfördela jämnt.

11

Plate och servera laxfiléen med en citronskiva.