gushelom.ru

Hur man lagar Decorticated Red Lentils

De röda linserna lagar mat snabbt och, även om de knappast håller sin form under matlagningen, kan vi förbereda utmärkt stewed etniska och fantastiska rätter. De är apelsin, små, ömma och välsmakande - på grund av deras ursprung är de också kända som egyptiska linser. Fortsätt läsa och upptäck olika recept för att förbereda denna fantastiska och hälsosamma ingrediens.

ingredienser

Enkel röd linser

  • 250 g desorticated röd linser
  • 600 ml vatten
  • Salt och peppar (idealiskt fräsch svartpeppar)

Curry Red Lentils

  • 45 ml extra jungfruolja
  • 2 msk hackad färsk ingefära
  • 2 klyftor av hackad vitlök
  • 1 matsked karrypulver
  • 4 Tritted morötter
  • 1 Stor skalad och hackad potatis
  • 250 g röda linser
  • 1 liter vegetabilisk buljong
  • Salt och peppar q.b.

Dal di Lenticchie Rosse

  • 250 g röda linser
  • 750 ml vatten
  • 3 plommatomater
  • 30 ml extra jungfruolja
  • 50 g hackad vit eller gul lök
  • 3 hackade vitlöksklyftor
  • 2 tsk Panch Puran (Bengali blandning av kryddor)
  • 1/2 tesked fenugreekfrön
  • 1 tesked gurkmeja
  • 1 tesked salt

Metod 1

Enkel röd linser
Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 1
1
Tvätta och torka linserna. Versale i en tunn kolander. Det är känt att röda linser innehåller skräp och bör därför noggrant rengöras. Skölj det under rinnande vatten och ta bort eventuellt tydligt återstående ämne.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 2
    2
    Flytta den till en matlagningspanna. Tillsätt vattnet.
  • Bild med titeln Cook Red Split Lentils Steg 17
    3
    Koka upp vattnet.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 3
    4
    När vattnet kokar, minska värmen och koka över låg värme. Stoppa aldrig omrörningen för att undvika att hålla fast i potten.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 4
    5
    När du är redo, ta bort dem från värmen. På ca 25 minuter kokas linserna. Att observera dem kommer att förstå om de är redo - de blir till en mos eller en tjock konsistensmash.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 5
    6
    Smaka med salt och peppar.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 6
    7
    Använd dem i dina recept. Normalt används röda skalade linser som ingrediens i andra recept, även om de också kan avnjutas på egen hand. Experimentera med en eller flera av följande idéer:
  • Använd den för att tjocka soppor och grytor.
  • Inkorporera det till en vegetabilisk eller kött curry recept.
  • Förvandla den till fantastiska köttbullar (kofte, traditionell turkisk maträtt).

    • Metod 2

    Curry Red Lentils
    Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 7
    1
    Tvätta linserna. Häll i en kolv och skölj med tålamod och uppmärksamhet.
  • Bild med titeln Cook Red Split Lentils Steg 8
    2
    Värm oljan jämnt i en stor panna över medelvärme.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 9
    3
    Tillsätt vitlök och ingefära. Bruna dem i ett par minuter tills de är mjuka.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 10
    4
    Tillsätt currypulver.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 11
    5
    Bädda in potatis och morötter. Fortsätt tillagning i ytterligare 5 minuter.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 12
    6
    Tillsätt linser, buljong, salt och peppar.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 13
    7
    Koka upp blandningen innan du minskar värmen och fortsätter att laga mat på låg låga. Blanda det ibland.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 14
    8
    Koka din linscurry i 20 minuter. När kokt, linser och grönsaker måste ha en mjuk konsistens.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 15
    9
    Servera curry. Det är perfekt tillsammans med lime wedges, naanbröd och ris.

    • Metod 3

    Dal di Lenticchie Rosse
    Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 16
    1
    Tvätta linserna. Häll i en kolsyrare och skölj med tålamod och ta hand om ett par minuter.
  • Bild med titeln Cook Red Split Lentils Steg 17
    2
    Cuocile. Häll i en kastrull och tillsätt 720 ml vatten. Låt vattnet koka, minska värmen och låt linserna laga mat över låg låga tills de är ömma. Det tar ungefär 12 minuter.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 18
    3
    Skala tomaterna. Inse övre änden med ett format snitt "x". I en andra kruka, sätta vatten till koka och sedan doppa tomaterna. Låt dem laga mat i 30 sekunder, ta sedan bort dem från vattnet och låt dem svalna något. Skala dem genom att hjälpa till med det snitt som tidigare gjorts på huden - använd dina händer eller en kniv.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 19
    4
    Mince peeled tomater.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 20
    5
    Värm oljan i en stor kruka. Använd en medelflamma och se till att oljan når rätt temperatur.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 21
    6
    Smaka på lökarna. Salta dem i grytan i ca 5 minuter, de måste bli genomskinliga.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 22
    7
    Tillsätt vitlök. Fortsätt tillagning i ytterligare en minut.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 23
    8
    Den innehåller blandningen av bengalsk kryddor och gurkmeja.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 24
    9
    Lägg till kokta linser. Versala direkt i potten, komplett med vatten. Koka i ytterligare 10 minuter.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 25
    10
    Tillsätt tomaterna.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 26
    11
    Smaka din soppa och rätta om det behövs.
  • Bildnamn Cook Red Split Lentils Steg 27
    12
    Servera med soppan med naanbröd och lime kilar.
    • Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man klär på kycklingenHur man klär på kycklingen
    Hur man lagar den röda kålenHur man lagar den röda kålen
    Hur man lagar gröna eller bruna linserHur man lagar gröna eller bruna linser
    Hur man lagar porrerHur man lagar porrer
    Hur man lagar Puys gröna linserHur man lagar Puys gröna linser
    Hur man gör ketchupHur man gör ketchup
    Hur man gör linssoppaHur man gör linssoppa
    Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)Hur man förbereder gröna strängbönor i kastrull (Veganversion)
    Hur man förbereder DalHur man förbereder Dal
    Hur man förbereder kött på pastornHur man förbereder kött på pastorn
    » » Hur man lagar Decorticated Red Lentils

    © 2011—2021 gushelom.ru