Hur man utvecklar en diet för strokeoffer

De viktigaste riskfaktorerna som kan leda till stroke är ökningen av blodtryck, fetma, högt kolesterol och diabetes - så näring spelar en nyckelroll i helingsprocessen. Genom att fokusera din kost på livsmedel som är låga i fett, socker och salt, kan du hålla dessa riskfaktorer under kontroll, vilket minskar sannolikheten för en annan stroke. Dessutom kan en hälsosam kost förbättra övergripande hälsa, vilket gör vardagslivet lite enklare.

steg

Del 1

2

Minska kolesterol till 300 mg per dag. Liksom fetter kan även kolesterol leda till blockering av blodkärl. Med detta sagt finns det två typer av kolesterol: låg densitet och hög densitet. Mellan dessa två är den höga densiteten en (HDL) känd för att vara kolesterol bra. För att höja HDL-nivåerna och istället minska de LDL-värden (dåligt) kolesterol:

3

Minska saltet. Det finns en bra orsak om läkare varnar sina patienter för att ge upp att äta salt mat: Salt är hydrofilt vilket innebär att det absorberar och lockar vatten. När du äter salt mat, kommer något av detta salt in i blodkärlen och eftersom det lockar vatten ökar det i blodet. När vatten eller vätskor ökar inuti blodkärlen, ökar blodet i volym och kräver därför mer styrka att pumpas in i cirkulationssystemet, vilket resulterar i högt blodtryck.

4

Ät mycket frukt och grönsaker. Bortsett från det uppenbara faktum att denna matgrupp inte innehåller mycket fett, kommer att äta mer frukt och grönsaker hjälpa till att stärka immunsystemet och underlätta matsmältning och eliminering av avfall.

5

Ät bröd och helkorn för deras fiberinnehåll. Denna livsmedelsgrupp innehåller en hög nivå av fiber, vitaminer och folat. Fiber är användbart för att minska fett och kolesterol eftersom det absorberar dem. Det har en utmärkt förmåga att locka dem och hålla dem från kroppen - också eftersom det lätt elimineras, frigörs det också kroppen från dessa skadliga ämnen. Ät gott om brunt ris, fullkornspasta och havregryn för att få din fyllning av fiber.

6

Ät köttprodukter i måtta. Strokeoffer bör begränsa sitt intag till endast 65-100 g kokt kyckling eller rött kött eller 80-120 g kokt fisk. Välj bara magra skär med lite eller inget fett.

7

Minska vitt bröd, kakor, bakverk, pasta, kakor och vitt ris. Dessa livsmedel är rika på kalorier som lagras i kroppen som feta när de inte används. Detta fett byggs upp i blodet, vilket tvingar hjärtat att pumpa hårdare och gör syrgasflödet till hjärnan mer problematisk.

8

Undvik att dricka alkohol. Mycket ofta kan drogerna som tas efter en stroke interagera med alkoholen, vilket förändrar de önskade effekterna. Utöver det är det känt att alkohol ökar blodtrycket. Av dessa två skäl bör det undvikas.

9

Öka din energi med tillskott. Kosttillskott, som även kan hittas i form av mellanmål, är ett enkelt sätt att öka energinivåerna. Du hittar dem på marknaden väldigt lätt i alla stormarknader och livsmedelsbutiker.

Del 2

2

För dem som har svårt att svälja, skära mat i små bitar. Dysfagi, eller svårighet att svälja, är en bieffekt av mycket vanlig stroke. För att göra tuggor lättare att tugga, skär dem i små bitar innan de placeras i munnen. Detta är viktigt, särskilt för hårda och tjocka matar som kött.

3

Välj de tjocka vätskorna så mycket som möjligt. Det är en bra ide att strokeoffer bara dricker täta vätskor i stället för de lättare som lätt kan gå ner i fel rör och orsaka kvävning. Det finns flera naturliga förtjockningsmedel som du kan använda och som inte tar bort naturliga smaker av mat. Valuta för att lägga till en av följande produkter:

4

Få större tillbehör och bestick eller snören som kan hjälpa dig att äta. Många strokeoffer har svårt att hålla besticket i sina händer. För att undvika detta finns det en handel med bestick med det största handtaget eller band som patienten enkelt kan ta tag i.

Del 3

2

Ring på förhand för att boka ett tyst hörn. Det är en bra idé att ringa innan du går på middag för att boka bord i ett lugnt läge. Det här kan vara ett bord där offer för stroke kan sitta framför väggen istället för att möta andra personer i rummet. På så sätt kan patienten känna sig mindre obekväm eftersom han inte kommer att känna sig observerad.

3

Prata med restaurangpersonalen. När du vill äta i ett nytt rum är det lämpligt att gå först med en släkting för att informera personalen om ditt tillstånd. Detta gör det lättare att bosätta sig på den nya platsen. Låt personalen veta vad du ska göra för att du ska ha en bra restaurangupplevelse.

4

Hjälp patienten att försöka beställa vad han vill. För att undvika att glömma, bör patienterna tänka på vad de vill beställa. Du bör undvika att ge honom menyn om det bara är en distraktionskälla.

5

Hjälp patienten att hitta andra sätt att beställa. Om han inte kan ordalt, finns det flera enkla sätt att åtgärda problemet, utan att andra behöver göra det för honom. Här är två idéer: