Hur man äter ute hemma efter volymetrisk kost
Kockarna på många restauranger tror att kunden ska ha möjlighet att bestämma mängden måltid han avser att konsumera. Detta gör att delkontrollen faller på dig. Tänk strategiskt innan du äter i en restaurang eller reser, så att du kan hålla hälsosamma vanor av en måttlig diet under vägen.
steg
Metod 1
Fråga viktiga frågorVar inte rädd för att vara bestämd, i en restaurang. Alltför ofta indikerar restauranger inte mängden tillsatta fetter eller kalorier, även för disken på deras kalorimål.
1
Fråga hur skålen är förberedd. Ibland kan du be kocken att förbereda din tallrik på ett hälsosammare sätt, till exempel genom att grilla det med en liten mängd smör eller olja istället för att steka den i en panna.
2
Ta reda på vilka soppor är baserade på buljong istället för grädde. Pasty i kycklingsoppa, grönsaksoppa, byggsoppa med nötkött och grönsaker tillverkas vanligen med buljong, vilket innebär att du kan ta större portioner.
3
Med sallader, fråga om fettsyror.
4
Be om delen för lunch eller aptitretare. Många rätter finns i mindre portioner, vilket gör att du känner dig full.
5
Be om grönsaker istället för andra typer av rätter. Se till att grönsakerna inte är täckta med olja eller dips och, om möjligt, begära dem ångad.
6
Fråga om restaurangen debiterar för en extra portion om du vill dela maträtten med en vän.
7
Be servitören att inte sätta ost, gräddfil, sås, köttsås eller smör på din tallrik. Om kocken inte avser att tillfredsställa dina önskemål, fråga servitören att rekommendera lättare rätter.
8
Be kaffekrämen ersättas med fettfri mjölk.
9
Be om en väska att ta bort. Fråga om servitören kan dela upp måltiden och linda hälften av den innan du tar den till bordet.
Metod 2
Göra smarta val för varje flödeFrukost, lunch och middag har alla sina egna frestelser. Kom ihåg att försäkra dig om mat med lågt och mycket lågt kaloriinnehåll, istället för att ta stora delar kött, feta ostar eller andra fetter och sockerarter.
1
Välj en hälsosam frukost. Lågfettblandningar, frukt och mejeriprodukter är bra val för en hälsosam frukost.
2
Be om fullkornsbröd. Alternativt kan du be servitören (eller servitrisen) att inte få bröd alls.
3
Ta smidigt sammansatta sallader. Vid salladsdisken undviker sallader av nedsänkt majonnäsdeg, och istället förbereda en med många grönsaker, grön och färgad, och mestadels protein och fettsnåla sidrätter.
4
Undvik stekt aptitretare. Välj alternativ med lågt kaloriinnehåll som t.ex. skaldjur, grillade grönsaker eller skinka och melon.
5
Be om ändringar för din huvudrätt. Hitta en maträtt som kan lagas på grillen eller grillas eller serveras med såsen på ena sidan. Beställ vegetarisk pizza och be om mindre ost.
6
Be om beredda sidrätter utan tillsatt fett. På de bakade potatiserna tillsätt sås istället för smör eller gräddfil. Istället för vitt ris, ta den fulla.
Metod 3
Gör bra val i olika restaurangerNär du försöker beställa hälsosamma livsmedel presenterar olika typer av restauranger olika utmaningar. Följ dessa tips för att göra de bästa matvalen i en mängd olika miljöer.
1
Beställa intelligent i en orientalisk restaurang. Östra restauranger erbjuder ofta en mängd olika läckra soppsupper som du kan välja som huvudrätt. Välj remsor av kycklingbröst som inte är panerade och stekta. Tillsätt ångade grönsaker till din huvudrätt, och fråga om brunt ris istället för vitt ris.
2
Begär ändringar i italienska restauranger. Be om en tallrik pasta som serveras i en förrätt, och välj ytterligare vegetariska sidrätter. Ta pastan kryddat med marinara, cacciatore, med tomat eller all`arrabbiata.
3
Gör bra val i en mexikansk restaurang. Ta majs tortilla istället för vete, använd en sås som salladsdressing och begär mindre delar guacamole, gräddfil eller ost.
4
Gör de bästa valen i en biffrestaurang. Beställa smidigare skär, såsom lårben, lårben och filé. Beställa också mindre portioner (vikten av en lämplig del är en ounce eller två) och välj en bakad potatis istället för potatismos, potatisflis eller stekt potatis eller au gratin.
5
Beställa klokt i smörgåsar. Välj en halv smörgås åtföljd av en soppa av buljong. Undvik majonnäs och kalorikrämer och istället ta senap eller grillsås. Tillsätt också din smörgås med grönsaker.
6
Orienterad i snabbmatmenyn. Beställa sallader med grillad kyckling i stället för krispig kyckling och använd så få kryddor som möjligt. Byt till köttbullet eller minsta grönsak som finns där, undvik majonnäs och vad som helst "speciell sås". Dessutom, när du beställer frukost, välj en yoghurtparfait istället för en hög kaloridensitetsfat.
7
Gör smarta val på företagets kantine. Välj en smörgås med en skivad tunna och, som huvudrätt, en sallad eller en tallrik chili con carne.
Metod 4
Att göra rätt val under en resaAtt ta ohälsosamma mellanmål i närbutiken kan förstöra de framsteg du gör mot viktminskning. När du reser, på flygplatsen eller på hotellet, gör du smarta val.
1
Håll ett bärbart kylskåp tillgängligt. Använd den till frukost, för att lagra yoghurt, hårdkokta ägg, färsk frukt och en muffin eller en smörgås. Det bevarar också färsk frukt och grönsaker för att göra snacks och använder gelis packar för att hålla maten kall.
2
Ät innan du går ombord på planet. Vanligtvis i terminalen har du möjlighet att hitta något hälsosamt för att tillfredsställa hunger, i motsats till de högkalorimat som finns ombord på planet.
3
Håll sund mat i hotellets kylskåp.
4
Gör smarta val när du äter frukost med någon. Spannmål med mager mjölk och fiberrika muffins med färsk frukt är bra val för en hälsosam frukost.
5
Ät mycket mejeriprodukter. I dina måltider, ta en kaffe med fettfri mjölk och, när det är möjligt, äta en yoghurt.
tips
- På jobbet, behåll dina skrivbordslådor fyllda med hälsosamma, kalorieriga snacks.
- Håll dig trogen mot den volymetriska kosten med lätthet, och välja restauranger som erbjuder kalori-rätter.
- Ät något innan du går till restaurangen. Ät en hälsosam soppa eller sallad hemma, för att bekämpa din aptit för ohälsosamma rätter på menyn.
- Ta en paus från dina aktiviteter, även när du reser. Träna på hotellets gym, ta en dopp eller gå runt på parkeringsplatsen.
- Många restauranger presenterar sina menyer online, och på internet kan du också hitta gott om näringsinformation om måltider som erbjuds av många restauranger.
varningar
- Undvik helt att undvika att äta utanför hemmet och från tid till annan beröva dig inte av nöden av någon förbjuden mat. Annars riskerar du att låta dig gå och överdriva och därigenom äventyra din viktminskning.
Saker du behöver
- Litet bärbart kylskåp
- Snacks för hotell kylskåp
- Snacks för att hålla på jobbet
Relaterade