Hur man lagrar kastanjer

Kastanjer är vintervintern och när de erbjuds är det svårt att motstå frestelsen att köpa för många på en gång. Det handlar om frukt känsliga människor som behöver särskild vård så att de inte blir mögliga eller torka ut - det finns dock några enkla konserveringsmetoder för att undvika att slösa dem.

steg

Kasta kastanjerna nyligen plockade eller köpte och igen med sin hud vid rumstemperatur i högst en vecka. Förvaras på ett torrt och välventilerat ställe.

Sätt dem i kylskåpet utan att peeling dem. För att behålla dem för lite mer tid, överför dem till en plastpåse och gör hål i behållaren för att säkerställa luftflödet - på så sätt bör den torkade frukten vara i upp till två eller tre veckor inuti av lådan för grönsaker.

Kom ihåg att kastanjerna inte kan stå längre än några dagar i kylskåpet när de är skalade och rostade. Om du har lagat dem, sätt dem i aluminiumfolie eller i en annan film som är lämplig för användning i frysen och frysa - på så sätt kan du smaka dem även flera månader senare.

tips

Applicera alltid en etikett med datumet på förpackningen för den mat som fryser.
Se till att kastanjerna är rena, torra och hålls på en sval plats, så att de håller längre.

Saker du behöver

Kylskåp och behållare
Frys och lufttät behållare eller transparent film
Väska med lufthål

Dela på sociala nätverk:

Relaterade