Hur man fryser frukten

Oavsett om du har köpt en stor mängd frukt, eller om dina träd har producerat det i stora mängder, måste du spara det över tiden. Låt inte din frukt slösa och lära sig att frysa den för framtida användning. Följ de enkla stegen i artikeln för att få det bästa av dina frukter.

steg

Tvätta din frukt. Använd kallt vatten för att ta bort alla spår av smuts och jord. På så sätt kan du också ta bort eventuella resterande pesticider från fruktytan. Torka det genom att blotta det med absorberande papper.

Skär frukten. Normalt är det lämpligt att skära den större frukten i små bitar, medan du kan bestämma att bevara hela mindre frukter som jordgubbar. Skär äpplen, skära vattenmelonen i bitar och dela frukten i kvarter som aprikoser.

Placera frukten på ett bakplåt. Se till att de enskilda bitarna av frukt inte överlappar varandra, annars är det omöjligt att skilja dem efter att ha fryst dem. Sätt i pannan i frysen.

Överför bitarna av frukt till en behållare. Efter att ha fryst dem fullständigt, ta bort frukterna från pannan och överför dem till en lämplig behållare som ska förvaras i frysen.

Du kan använda en resealable matpåse. Bättre fortfarande om du har en vakuummaskin. Ta i så fall bort så mycket luft som möjligt från påsen. I kontakt med luft kan frysta livsmedel utveckla en obehaglig smak.

Tina och använd din frukt när den används.

tips

Det är viktigt att hålla frukten i en lufttät behållare, annars kan det förkylas brännskador.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade