Hur man förbereder en slarvig Joes

Sloppy Joes är en suckulent smörgås med ursprung i USA, beredd med malet kött, ketchup, tomatsås och andra läckra ingredienser. Till skillnad från en hamburgare, för att förbereda de slarviga joesna, måste du laga det malet köttet fritt, utan att förvandla det till en köttbulle. Som en hamburgare serveras köttet av slarviga joes mellan två skivor lätt ristat bröd.

ingredienser

För 4 portioner

950 g malet nötkött, kyckling eller kalkon
240 ml ketchup
60 ml vatten
2 matskedar sockerrörsocker
2 teskedar av Worcestershire sås
2 tsk senap
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tsk salt
4 burgerrullar, halverade

steg

Koka köttet i en panna med en medium värme. Se till att köttet är jämnt kokt. Ta bort fett och matlagningssaft genom att tömma dem från pannan.

Lägg till resterande ingredienser.

Rör om och blanda med koka.

Sänk värmen och laga ingredienserna över låg värme. Täck pannan och fortsätt att laga mat i ca 30 eller 40 minuter.

Ta bort pannan från värmen. Medan du förbereder smörgåsblandningen igen ett par gånger.

Rostat bröd till hamburgare. På så sätt får din smörgås en fantastisk skarphet.

Ordna en generös mängd slarviga joes på en skiva rostade bröd. Om du önskar, lägg till några löv av sallad och slutför din smörgås genom att stänga den med den andra skivan av bröd.