Hur man förbereder en smörgås med hamburgare och ägg
Om du är osäker på att äta en burger eller ett ägg, varför försök inte kombinera båda ingredienserna i en läcker smörgås? Allt du behöver är av hög kvalitet hackad nötkött, ett ägg och en burger runt smörgås.
ingredienser
- Omkring 225 g hackad kvalitetsbiff
- 1 stort ägg
- Rund smörgås för hamburgare
- Smaktillsatser (se förslag nedan)
steg
Del 1
Förbered smörgås och kryddor1
Skål smörgåsen. Klipp den i hälften och värm den i ugnen eller brödrosten.
2
Förbered kryddor om du vill. Detta steg är valfritt, du kan också äta smörgås endast med hamburgare och ägg.
3
Använd ett glas för att skapa ett hål i mitten av burgaren. Detta lilla hål i mitten av köttet är viktigt för att sätta ägget inuti. För att göra hålet trycker du glaset in i burgerens centrum och tar bort den centrala delen.
Del 2
Förbered köttet från hamburgaren1
Placera köttet. Se till att du har tillräckligt med kött för att förbereda burgeren och göra ett hål i det för ägget.
- Placera hamburgeren på pergamentpapperet för att förhindra att det stannar fast vid köksbordet.
2
Tillsätt salt och peppar. Dammsalt, peppar och andra smaktillsatser.
Del 3
Tillagning av kombinationshamburger och ägg1
Sätt hamburgaren i en panna som tidigare smörts med olja. Lyft köttet från bakpapper med en spatel för att hålla formen intakt.
2
Koka burgern i en minut. Öppna sedan ägget och släpp det försiktigt in i mitten. Håll ägget i mitten av köttet för att förhindra att det kommer ut på köttet.
3
Låt burgern koka tills den blir brun på ena sidan och vänd den på den andra, var försiktig så att du inte bryter äggulan.
4
När hamburgaren är nästan redo, lägg till en skiva ost. Om du också vill lägga till osten, då köttet fortfarande är i pannan så att det smälter bättre.
Del 4
Avsluta smörgåsen1
Säsong brödet Om du vill kan du lägga till kryddor som ketchup, smör, majonnäs etc.
2
Överför den kokta burgeren till brödet. Förbered brödskivan på en tallrik och lägg försiktigt burger / ägg.
3
Lägg till fler kryddor. Vid denna tidpunkt kan du lägga sallad, tomat eller andra kalla ingredienser. Om du vill kan du också lägga till mer ketchup eller såser.
4
Servera smörgåsen fortfarande varm. Smaken blir definitivt bättre.
tips
- Om du vill kan du förbereda en smalare och mindre kalorisk smörgås med hackad kalkon eller kyckling.
- Om du vill, lägg till bacon också.
- Blanda de olika kryddorna med köttet innan du lagar det för en smakfullare hamburgare.
- För en mindre kalorisk skål, använd en non-stick spray för att fett pannan i stället för olivolja eller smör.
Saker du behöver
- Stekpanna med tung botten - eller järnpanna för att förbättra köttets smak.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man gör smörgåsar
- Hur man gör en smörgås
- Hur man gör en ostsmörgås
- Hur man gör en grillad kyckling smörgås
- Hur man äter en hamburgare
- Hur man förbereder Subway Sandwich hemma
- Hur man förbereder Cheesesteak
- Hur man förbereder en stor Mac
- Hur man förbereder en Butty Chip
- Hur man gör en perfekt hamburgare
- Hur man förbereder en hamburgare
- Hur man förbereder en ostsmörgås
- Hur man förbereder en skinka smörgås
- Hur man förbereder en smörgås med äggsallad
- Hur man förbereder en smörgås med en krispig bacon
- Hur man förbereder en patty smält
- Hur man förbereder en Ploughmans Sandwich
- Hur man förbereder en kubansk smörgås
- Hur man förbereder en varm smörgås med Pastrami
- Hur man förbereder en smörgås med stekt Mortadella
- Hur man förbereder en smörgås med stekt ägg