Hur man förbereder en smörgås med hamburgare och ägg
Om du är osäker på att äta en burger eller ett ägg, varför försök inte kombinera båda ingredienserna i en läcker smörgås? Allt du behöver är av hög kvalitet hackad nötkött, ett ägg och en burger runt smörgås.
ingredienser
- Omkring 225 g hackad kvalitetsbiff
- 1 stort ägg
- Rund smörgås för hamburgare
- Smaktillsatser (se förslag nedan)
steg
Del 1
Förbered smörgås och kryddor
1
Skål smörgåsen. Klipp den i hälften och värm den i ugnen eller brödrosten.

2
Förbered kryddor om du vill. Detta steg är valfritt, du kan också äta smörgås endast med hamburgare och ägg.

3
Använd ett glas för att skapa ett hål i mitten av burgaren. Detta lilla hål i mitten av köttet är viktigt för att sätta ägget inuti. För att göra hålet trycker du glaset in i burgerens centrum och tar bort den centrala delen.
Del 2
Förbered köttet från hamburgaren1
Placera köttet. Se till att du har tillräckligt med kött för att förbereda burgeren och göra ett hål i det för ägget.
- Placera hamburgeren på pergamentpapperet för att förhindra att det stannar fast vid köksbordet.


2
Tillsätt salt och peppar. Dammsalt, peppar och andra smaktillsatser.
Del 3
Tillagning av kombinationshamburger och ägg
1
Sätt hamburgaren i en panna som tidigare smörts med olja. Lyft köttet från bakpapper med en spatel för att hålla formen intakt.

2
Koka burgern i en minut. Öppna sedan ägget och släpp det försiktigt in i mitten. Håll ägget i mitten av köttet för att förhindra att det kommer ut på köttet.

3
Låt burgern koka tills den blir brun på ena sidan och vänd den på den andra, var försiktig så att du inte bryter äggulan.

4
När hamburgaren är nästan redo, lägg till en skiva ost. Om du också vill lägga till osten, då köttet fortfarande är i pannan så att det smälter bättre.
Del 4
Avsluta smörgåsen
1
Säsong brödet Om du vill kan du lägga till kryddor som ketchup, smör, majonnäs etc.

2
Överför den kokta burgeren till brödet. Förbered brödskivan på en tallrik och lägg försiktigt burger / ägg.

3
Lägg till fler kryddor. Vid denna tidpunkt kan du lägga sallad, tomat eller andra kalla ingredienser. Om du vill kan du också lägga till mer ketchup eller såser.

4
Servera smörgåsen fortfarande varm. Smaken blir definitivt bättre.
tips
- Om du vill kan du förbereda en smalare och mindre kalorisk smörgås med hackad kalkon eller kyckling.
- Om du vill, lägg till bacon också.
- Blanda de olika kryddorna med köttet innan du lagar det för en smakfullare hamburgare.
- För en mindre kalorisk skål, använd en non-stick spray för att fett pannan i stället för olivolja eller smör.

Saker du behöver
- Stekpanna med tung botten - eller järnpanna för att förbättra köttets smak.


Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör smörgåsar
Hur man gör en smörgås
Hur man gör en ostsmörgås
Hur man gör en grillad kyckling smörgås
Hur man äter en hamburgare
Hur man förbereder Subway Sandwich hemma
Hur man förbereder Cheesesteak
Hur man förbereder en stor Mac
Hur man förbereder en Butty Chip
Hur man gör en perfekt hamburgare
Hur man förbereder en hamburgare
Hur man förbereder en ostsmörgås
Hur man förbereder en skinka smörgås
Hur man förbereder en smörgås med äggsallad
Hur man förbereder en smörgås med en krispig bacon
Hur man förbereder en patty smält
Hur man förbereder en Ploughmans Sandwich
Hur man förbereder en kubansk smörgås
Hur man förbereder en varm smörgås med Pastrami
Hur man förbereder en smörgås med stekt Mortadella
Hur man förbereder en smörgås med stekt ägg