Hur man förbereder en sås med morötter och kummin

Denna sås är perfekt för ett mellanmål såväl som att serveras vid en fest. Den kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp under några dagar.

2

Ta bort potten från värmen och dränera kokvattnet. Låt morötterna svalna innan de fortsätter.

3

Häll morötterna, extra jungfruolja, kummin och vitlök i mixern. Du måste få en jämn och enhetlig deg.

4

Smaka på med salt och nymalet peppar. Om du önskar kan du lägga till en nypa rökt paprika.

5

Servera såsen. Häll i en liten skål och leds med rostat bröd, pitabröd eller med en nypa färska grönsaker.