gushelom.ru

Hur man gör en Imli Ki Chutney (Tamarind Chutney)

Denna läckra tamarind chutney är en perfekt sås som följer med dig samosa. Läs handledningen och experimentera dig själv!

ingredienser

  • 400 g Tamarindmassa (dopp tamarind i vatten och pressa sedan massan)
  • 120 ml vatten
  • 2 skedar av oraffinerat rörsocker
  • 1 tsk röd chilipulver
  • 1 tsk kumminpulver
  • 1 tesked Amchurpulver (dehydratiserad pulverformig mango) (valfritt)
  • 4-5 datum (valfritt)
  • 5-6 Raisinbär (tillval)
  • Salt till smak
  • Svart salt (valfritt)

steg

Bildnamn Lägg till ingredienser i steg 1
1
Häll tamarindmassan i pannan och ta med alla andra ingredienser som anges.
  • Bildnamn Kock till tjockt steg 2
    2
    Koka upp blandningen tills den tjocknar, måste nå konsistensen av ketchupen.
  • Bild med titeln Tranfer in Another Bowl and cool Steg 3
    3
    Överför chutney såsen till en tureen och låt det svalna.
  • Bildnamn Gör Imli ki Chutni Intro
    4
    Färdig.
  • tips

    • Du kan servera denna chutney som en sås att följa med samosa eller kachori, eller tillsätt yoghurt och servera den med boondi.
    • Om du älskar söta smaker, lägg till tillsatta sockerdoser.

    varningar

    • Om din gom inte används för de kryddiga smakerna av indisk matlagning, förbered bara en liten mängd chutney och smaka den.
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man förbereder Mint ChutneyHur man förbereder Mint Chutney
    Så här förbereder du tomat- och lökchutneySå här förbereder du tomat- och lökchutney
    Hur man förbereder Gutti VankayaHur man förbereder Gutti Vankaya
    Så här förbereder du Kerala SambarSå här förbereder du Kerala Sambar
    Så här förbereder du Pani PuriSå här förbereder du Pani Puri
    Hur man gör kyckling TikkaHur man gör kyckling Tikka
    Hur man förbereder RasamHur man förbereder Rasam
    Hur man förbereder Sev PuriHur man förbereder Sev Puri
    Hur man förbereder Zamud Sabz ChetinHur man förbereder Zamud Sabz Chetin
    Hur man förbereder Aaloo Ki TikkiHur man förbereder Aaloo Ki Tikki
    » » Hur man gör en Imli Ki Chutney (Tamarind Chutney)

    © 2011—2021 gushelom.ru