Hur man gör kyckling Tikka

Att skapa en kycklingrätt kan vara enkel, men alltför ofta har det en mild smak. Istället för att prova dina vanliga recept, prova något nytt genom att följa de enkla stegen i den här guiden. Din familj kommer att slicka deras whiskers efter att ha haft denna glädje av indiskt ursprung. Låt oss förbereda kyckling tikka tillsammans!

2

Häll lite vit yoghurt, helst kallt, i en skål. Mängden yoghurt måste vara tillräckligt för att täcka alla bitar kyckling.

3

Tillsätt gurkmeja och en mängd till din smak av pulveriserad rödpeppar. Innehåller vitlök och ingefära pasta.

4

Rör ingredienserna i skålen under lång tid, med en sked eller gaffel, och dopp sedan kycklingbitarna i blandningen, en i taget, medan du fortsätter att blanda.

5

Täck terrin med matförpackning och låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter (eller till nästa dag enligt dina behov). En större tid kommer att tillåta köttet att bättre absorbera marinadens smaker.

6

Vid rätt tillfälle förvärmas ugnen till en temperatur av 230 ° C. Täck en panna med aluminiumfolie.

7

Lägg bitarna kyckling på spettarna.

9

Ta av pannan ur ugnen försiktigt och ta bort spett från kycklingbitarna. Överför köttet till serveringsrätterna. Om du vill, lämna lite kött i ugnen för att hålla det varmt, i båda fallen glöm inte att stänga av ugnen.

10

Servera den varma kycklingen, ensam eller med en chutney efter eget val.