Hur man förbereder lasagne med hjälp av ketchup istället för pasta

Med det ökande antalet människor som försöker minska eller eliminera kolhydrater från sin kost, ser vi en ökning av nya låg Carb recept. Om du inte vill ge upp denna glädje för traditionell italiensk mat, lära sig att byta ut remsor av pasta med isbergssallad strips. Grillade courgetter är en ersättning för pasta utan socker och kolhydrater, och har en bra smak. Även om du väljer att lägga till nötkött eller kalkon till din lasagne, ökar din dagliga konsumtion av grönsaker.

2

Tvätta courgetterna, ta bort ändarna och skära dem vertikalt i långa tunna skivor. Var försiktig eftersom kupénens hala yta kan glida kniven. Tagliale på en fast och fast yta. Säs på båda sidor med nymalt salt och peppar. Ordna kucchipsskivorna krydda på en ren tallrik.

3

Värm en stor panna på spisen med en medelhög flamma. Täck botten med extra jungfruolja och låt den värma i några minuter.

4

Ordna kucchini i pannan, utan överlappning. Koka dem på båda sidor tills de är jämnt grillade. Överför skivorna av kucchini jämnt grillad på rengöringsplattan.

5

Förbered tomatsås. Ta en stor kruka och täck botten med extra jungfruolja. Tillsätt den malet vitlök och den tärnade löken och peppar. Smaka ingredienserna med en medelhög flamma.

6

Blanda ägget med ricotta i en skål.

7

Ta bort den färdiga såsen från värmen och låt den svalna i ungefär en halvtimme. Överför såsen i en mixer och blanda tills den är mjuk och flätig.

8

Montera lasagne som vanligt.

9

Koka lasagnen i ugnen i 45 minuter. Sätt på pannan på ett bakplåt för att förhindra att matlagningssaften släpper ut ur ugnsskålen och smutsar ugnen.

10

Ta bort aluminiumpapper efter de första 45 minuterna av tillagningen. Öka ugns temperaturen till 180ºC och fortsätt tillagning i ytterligare 15 minuter.

11

Innan du serverar lasagnen, låt dem vila i 5 minuter.

12

Njut av din måltid!