Hur man bereder apelsinmarmelad

Jam är ett konserverat med en konsistens som liknar gelatin. Hittills är apelsinmarmelad, förberedd med fruktens massa och skall, säkert bland kategorin i kategorin. Legenden har det att apelsinmarmelad var den enda maten som kunde övertyga en sjuk Maria Stuart att äta. Följ receptet och förbered dig för att heja dina smaklökar också.

steg

Metod 1

2

Klipp den i hälften.

3

Separera skallen från massan.

4

Ta bort den vita och fibrösa delen från massan. Håll massan för senare användning.

5

Koka skalen i kokande vatten. När de är kokta måste de vara tillräckligt mjuka att borras lätt.

6

Skaka noga på de mjukade skalen.

7

Skaka skalet av två obehandlade citroner.

8

Häll i apelsin, citron och apelsinmassa i en kruka.

9

Tillsätt sockret och koka ingredienserna i tjugo minuter.

10

Stäng av värmen och låt blandningen svalna.

11

Överför syltågen i burkarna.

Metod 2

2

Stäng av värmen och låt ingredienserna svalna. Ta sedan bort frukten från vattnet.

Skär frukterna i halva och töm dem, överför massan till en väska med matduk.

3

Skaka noga på skalen och sätt tillbaka den i potten.

4

Häng väskan inuti potten och koka ingredienserna i ca 20 minuter.

Kram och ta bort påsen från potten.

5

Bädda in 4 kilo socker och koka igen.

6

Koka tills du når önskad konsistens.

7

Låt sylt svalna.

8

Överför det till burkarna och försegla det.