Hur man förbereder en apelsinjuice

Det finns inget hälsosammare och närande än ett fint glas nybakad apelsinjuice. Att förbereda det kan ta några minuter längre än att öppna en flaska eller en kartong med saft, men slutresultatet kommer att betala tillbaka för varje ansträngning som gjorts. Prova dig att förbereda en ny apelsinjuice och du kommer inte att kunna klara av det. Låt oss se hur man gör tillsammans.

Metod 1

För hand

Mjuka apelsinerna. Massage med händerna eller rulla dem på köksbänkskivan, tryck dem lätt med handflatan.

Skär dem. Skär apelsinerna i hälften och ta bort fröna. Om du inte vill slösa bort tid, ta bort frön, köp en rad apelsiner som inte gör det.

Krama saften. Använd en citruspress och med dina händer klämma alla apelsiner som du har klippt.

Tillsätt massan. Med en sked avlägsna den kvarvarande massan i apelsinen och lägg den till saften. Om du föredrar att endast den flytande delen har en sil att filtrera din saft innan du dricker den.

Hälsa! Njut av din färska apelsinjuice, hälsosam och naturlig, som den skapades av Mother Nature!

Metod 2

Använda en elektrisk centrifug

Förbered apelsiner. Skär varje frukt i kvartaler och ta bort den från skalen. Små apelsiner, som mandariner, kan bara skäras i halva.

Centrifugera alla bitar av apelsin.

Se till att du har installerat din centrifug korrekt och placerat behållaren för att samla apelsinjuice.

Det finns kommersiellt tillgängliga centrifuger där det är möjligt att reglera hur mycket massa som ska extraheras tillsammans med saften.

Metod 3

Använda en Blender

Förbered apelsiner att blandas. Fria från huden och skuren i bitar på ca 2-3 cm. Om du märker några eliminera frön innan du häller apelsiner i mixern.

Slå på mixern ett par gånger, under en mycket kort tid, för att bryta bitarna av apelsin. Blanda sedan allt tills du får en jämn och slät orange smoothie.

Smaka på saften. Om det verkar för tjockt, tillsätt lite vatten. Om smaken inte verkar söt nog, lägg till lite socker.

Blanda igen i några sekunder, för att blanda allt bra och att ge vägen till sockret att smälta.

Låt saften ligga i några minuter före servering.

tips

Prova olika sorter av apelsin för att ta reda på vilken som erbjuder en bättre juice. Valencia-sorten har frön, men det är väldigt saftigt, Navel-apelsiner är mycket stora och fröfria. Cara Cara-sorten är en av de sötaste, men det är också sämre att hitta än de andra.
För att prova en annan smak, använd Moro apelsiner, även kända som röda apelsiner. Deras intensiva färg och deras smak kommer att gifta sig mycket bra med en kryddig omelett.

varningar

Det finns många sorter av apelsiner, vanligtvis uppdelade i två stora kategorier med röd massa och blond massa. Båda kan användas för att förbereda en juice, men normalt använder du sorter med tunnare hud, medan du håller dem med en något tjockare hud som ska ätas färskt.
Apelsinjuice är irriterande för ögonen, var försiktig.
Skär inte dig själv medan du skär apelsiner.