Hur man förbereder Jeera ris

Det här enkla receptet är perfekt för att förbereda gott ris för att följa alla olika indiska karriärer.

2

Värm en stor kruka med en tjock botten.

3

Häll ghee i potten.

4

Tillsätt kummin frön i den varma ghee.

5

Låt dem steka i några sekunder, minska sedan värmen för att undvika risk för bränning av dem.

6

Häll basmati-ris i potten och tillsätt salt till smak. Rör om att blanda ingredienserna.

7

Öka flamma och rosta riset i grytan i ca fem minuter.

8

Häll varmt vatten på rostat ris.

9

När blandningen börjar koka, minska värmen och täck krukan med locket.

10

Koka över låg värme i ungefär tio minuter. Ta bort locket och blanda ingredienserna, stäng sedan av värmen.

11

Låt riset ligga i den täckta potten i 6 till 8 minuter.

12

Testa matlagningsgraden på riset.

13

Servera ditt jeera ris. Njut av din måltid!