Hur man förbereder den indiska Khichadi
Khichadi kan visa sig vara en riktigt god maträtt. Det finns två typer av khichadi: khichadi sabudana (med sago) och khichadi med ris. Denna artikel kommer att lära dig hur man förbereder khichadi med ris.
ingredienser
- 450 g ris
- 1 tomat, malet
- 1 lök, malet
- 1 nypa kumminfrön
- 1 nypa senapsfrön
- 1 nypa fenugreekfrön
- 1 nypa asafetidpulver
- 10-12 curryblad
- 1 matsked vitlök i pasta
- 1/2 matsked garam masala
- 1/2 matsked gurkmeja pulver
- 150 g gröna sojabönor
- korianderblad
- 3 matskedar ghee eller olja
- ghee för att slutföra disken klar
- 1 skedsked röd chilipulver
- 480 ml varmt vatten
- salt
steg

1
Tvätta riset i kallt vatten.

2
Han tvättade också grön soja. Lägg dessa två ingredienser åt sidan.

3
Häll ghee eller olja i en tryckkokare. Värm den i 1-2 minuter.

4
Tillsätt frön av kummin, senap, fenegreek, asafetida pulver och curryblad. Innehåller också vitlök i pasta, tomat och hackad lök.

5
Blanda ingredienserna tålmodigt.

6
Lägg nu till riset och den gröna sojan.

7
Tillsätt gurkmeja, garam masala och pulveriserad rödpeppar. Rum för smak.

8
Blanda ingredienserna genom att blanda och tillsätt 480 ml varmt vatten. Koka upp receptet i 10 minuter.

9
Servera varmt och lägg till lite ghee och korianderblad.
tips
- Denna maträtt är verkligen läcker, du kommer att bli kär i det!
- Följ med papador, tunna smakliga och kryddiga puffar.
- Du kan öka mängden peppar för att göra disken mer kryddig.
varningar
- De angivna doserna är ideala för att framställa 4 delar av khichadi.
- Värmeolja eller ghee med låg låga.
Saker du behöver
- Tryckkokare
- Sked att blanda
- Skärbräda och kniv
- Skala och doser
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör kyckling Biryani
Hur man förbereder Dal
Hur man förbereder Haleem
Hur man förbereder Curry Prawns
Hur man förbereder Biryani på Hyderabad fårkött
Hur man förbereder Biryani
Hur man förbereder Bisibelebath
Hur man förbereder Chole Masala
Så här förbereder du tomat- och lökchutney
Hur man förbereder indisk curry
Hur man lagar vegetarisk curry
Hur man förbereder Khichdi
Hur man förbereder Khichadi med ris och gröna mungbönor
Hur man förbereder Palak Paneer
Hur man förbereder Curry Chicken
Hur man gör kyckling i indisk stilsås
Hur man förbereder tamilstil Rasam
Hur man förbereder kryddig Masala ris
Hur man förbereder Jeera ris
Hur man förbereder Halwa Puri
Så här förbereder du Samosa