Hur man lagar det långkorniga riset

Ingenting är mer tillfredsställande än en god måltid beredd hemma. Om du bor ensam, med din familj eller vänner, förbereder och delar en enkel maträtt är en oförglömlig glädje. Låt oss börja med den enklaste och mest mångsidiga maten: ris.

Långkornigt ris är inte bara mycket trevligt att se, men det är gott och lätt att laga mat. Så snart du börjar förbereda det, fyller ditt hem med sin doftande doft, magen mager och vattnet genomsyrar dig.

2

Det väger den mängd ris du vill laga mat och överföra det till en behållare.

3

Skölj det noggrant. 2-3 förändringar av vatten kommer att behövas innan det börjar rinna klart.

4

Blötlägg riset i mycket vatten i minst 20 minuter. I teorin skulle det vara bättre i 30-45 minuter.

5

Om du vill kan du lägga till lite salt. På detta sätt absorberar spannmålsvattnet saltvatten och smaken blir bättre. Det är dock valfritt.

6

Fyll en stor kruka med en mängd vatten som är lika med dubbelt så mycket som risets volym.

7

Koka upp det.

8

Tillsätt salt och en halv tesked olja / smör / klarat smör.

9

Tillsätt ris.

10

Håll elden upp i en minut eller två.

11

När vattnet återvänder till koka, minska värmen och täcka grytan delvis.

12

Kontrollera efter 6-8 minuter om det är klart. Du kan ta ett spannmål och krossa det mellan två fingrar, eller utvärdera matlagningen för ögat.

13

Om du vill kan du lägga till några droppar citronsaft i kokande vatten. På detta sätt kommer riskornen inte att hålla ihop och kommer att bli ljusare. Detta är dock ett valfritt steg.

14

När riset är kokt blir det mjukt och svullet.

15

Tappa riset i en kolv och placera det i en serveringsbricka, i en skål eller i en skål.

16

Tillsätt en tesked regelbundet eller klarat smör och blanda försiktigt. Se till att du inte bryter bönorna.