Hur man förbereder hela vete ris med linser i en risotto

Linser och brunt ris är två billiga och mycket näringsrika livsmedel. Men eftersom de inte är två traditionella ingredienser i varje kultur, befinner sig vissa människor i svårigheter när de kokas. Läs guiden, du kommer att upptäcka att deras förberedelser är enkla och kräver endast lite uppmärksamhet, vilket gör den idealisk för alla som har lite tid att ägna sig åt matlagning, såväl som för nybörjare.

ingredienser

150 g torkade linser
155 g helvete ris
960 ml vatten eller buljong (grönsak eller kött)
valfritt: 2 tsk kryddor av ditt val och / eller förkokta grönsaker

steg

Skölj och töm linserna och riset flera gånger (tvätta de två ingredienserna tillsammans för att spara tid). Använd en colander, en sil eller korg av din risotto.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Steg 2

Häll linserna, riset, vattnet eller buljongen i potten och, om nödvändigt, den valda kryddan och förkokta grönsakerna.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Steg 3

Blanda noggrant.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Steg 4

Stäng risotto med locket.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Steg 5

Koka ingredienserna i 35 minuter.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Steg 6

När du är kokad, stäng av risugnen och öppna locket delvis för att låta receptet svalna något.

Bild med rubriken Cook Brown Rice and Lentils Tillsammans i en Rice Cooker Intro

Färdig.

tips

Grillad kyckling är ett utmärkt komplement till denna maträtt, du kan placera den på ris eller servera den separat.
Du kan smaka ris med linser tillsammans med flera såser att smaka, prova till exempel en kryddig sås, guacamole eller gräddfil och servera ditt recept som en aptitretare.
Köp ris och linser i bulk eller i stora mängder för att få ett bättre pris, båda ingredienserna kan enkelt lagras under lång tid.
Om ditt recept är för vätskeformigt, förläng matlagningen i 10 minuter för att nå önskad konsistens, det är fuktigt men kompakt.

Saker du behöver

Kex potten.
Icke-metalliskt verktyg för att blanda ingredienserna inuti risotto (ett metallverktyg kan skrapa botten och väggarna skadar det)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade